海峽導報4月2日訊 “老字號”是金字招牌，在留給市民親近感、信任感和美好記憶的同時，也引起了一些商家的垂涎。

導報記者調查獲悉，假冒偽劣和山寨品牌正在沖擊著老字號的市場形象，一些商業化的速成品讓光彩照人的傳統工藝和品牌蒙上了一層陰影。與此同時，老字號商家在維護自身權益時，卻面臨著等不起、耗不起等尷尬處境。

故事一：樹脂也做漆線雕 一天上千件

如果不是親眼所見，廈門優必德漆線雕傳承人沈錦麗不會相信，自己視若生命的漆線雕竟然有人會以樹脂為原料快速加工而成，外行人憑肉眼很難分辨真假。

沈錦麗告訴導報記者，漆線雕在廈門已經傳承了300多年，已經是廈門的一張文化名片。

據介紹，真正的漆線雕作品，以天然植物大漆為主材，有盤、纏、堆、雕等數十道技法，工藝的全過程均為手工制作，從設計造型到貼金，最少需要一個月時間，多則甚至要數年。而樹脂翻模的所謂漆線雕，采用機械化流程，一天可以生產一噸，這就意味著可以有上千件成型作品。

在成本上，兩者之間更是有著百倍的差價。即使是一件小小的作品，造價也需數百元，而如果用樹脂工藝，成本只需幾十元。

導報記者了解到，材料工序上的弄虛作假已經讓原本光彩的漆線雕行業蒙上了一層陰影。“很多人接觸到偽劣品后，對漆線雕產生了誤解，認為品質不過如此。”沈錦麗表示，工藝不好的作品，兩三年就會出現變色或者氧化脫落，而真正的漆線雕，幾百年都沒有問題。

不僅如此，作品版權的隨意抄襲復制，也讓潛心于傳承和創新的漆線雕創作者們心寒。

沈錦麗透露，在多個級別不低的展會現場，她都發現過自己精心創作的金獎作品被他人仿制并堂而皇之地作為企業的展示品。不過，在展會上她可以讓別人撤下，但在市場上，類似的仿制品暫時只能聽之任之。“哪有那么多精力啊，總不能天天去盯著。”沈錦麗坦言，至今為止，她都沒有因此而起訴任何個人或企業，用法律手段維護自己的作品版權。

當然，這樣做的沈錦麗還有一種理想化的期許：希望同行業者都能完善自己，做出自己的獨特風格，一起維護漆線雕的行業品牌，從而創造出更大的市場空間。

故事二：鼓浪嶼餡餅打官司耗時8個多月

對老廈門來說，到鼓浪嶼上買上一份鼓浪嶼食品廠的餡餅，曾經是他們最好的回憶，但是這樣的回憶在近十年來顯得格外的奢侈。在經過幾次的風波之后，鼓浪嶼餡餅的商標最終在2010年被現在的主人興茂公司收入旗下。“真正的鼓浪嶼餡餅，必須是手工的，餡餅掰開之后里面應該是有六層，餅皮入口即化，餅里面不加糖，加木糖醇，與其他餡餅相比，鼓浪嶼餡餅的保質期比較短，著重的是餡餅的新鮮度。”鼓浪嶼食品廠的鄭先生對導報記者說。