晉江市市場監管局開展現場抽樣未發現“塑料紫菜”

2017-02-23 10:30:04 來源：晉江新聞網

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晉江新聞網2月23日訊昨日，晉江市市場監督管理局組織人員開展紫菜專項檢查，針對受“塑料紫菜”謠言事件影響的紫菜公司開展現場抽樣，樣品將拿回實驗室進行檢測，并查看有關索票索證、入庫驗收記錄等情況。通過現場檢查，未發現企業摻雜使用塑料或是塑料制品。

昨日，執法檢查人員檢查了此次受波及的阿一波食品有限公司、福利來食品有限公司、三源食品有限公司和鮮之惠食品有限公司，這四家公司均屬于紫菜加工分裝企業。此次檢查人員除了詳細查看公司主體資格、進貨查驗、索票索證制度等，走進包裝車間，查看現場環境衛生和包裝流程外，還走進倉庫隨機拆袋,現場“把脈”紫菜質量。

“我們這次將隨機抽檢4批次樣品，拿回福建省食品質量監督檢驗中心進行檢測，主要針對重金屬和塑化劑等危害人體安全的有害物質進行檢測，看看是否符合食品安全標準。”晉江市市場監督管理局生產監管科科長顏金杯表示“，在以往的日常檢查和監督抽檢中，從未發現紫菜里有添加摻雜塑料的現象。”

“現在每天都要接聽60多通電話，大部分都是外地打過來質疑紫菜的質量，有些多年合作的商超也‘扛不住’輿論壓力，要求先下架處理。這不僅給我們的品牌形象造成嚴重損害，也極大影響了整個行業的發展，而這一切都是因為網上最近流傳的‘塑料紫菜’視頻這樣不負責任惡意誹謗造成的。”三源食品公司有關負責人陳斌痛心地表示，公司主營紫菜產品20余年，平均每個月有100多噸紫菜銷往全國各地“，希望能盡快出檢測結果，告知消費者真相。”

隨后陳斌還現場做起了手撕和火燒紫菜的小實驗。正在裝袋的紫菜由于經過充分烘干十分干脆，聞起來有海洋的味道，用手很容易撕扯開，撕的過程中不時掉下紫菜渣。紫菜還不容易點著，打火機點著冒出一點白煙后很快就熄滅了，散發出淡淡的海苔焦味。

“當時視頻一發到群里時，我們群里有很多紫菜專家覺得是無稽之談，都當笑話看，沒想到還是有那么多消費者相信了，很多家里祖輩做紫菜的專家說他們也是頭一回遭遇到這樣離譜的事。”

鮮之惠公司品管部經理黃碧月無奈地說道，紫菜和塑料其實很好辨別的，無論是通過手撕還是火燒抑或是泡水，兩者都會呈現完全不同的狀態“，可能有的紫菜比較有韌性，咬不動，這和紫菜生長時期、品種有關系，也可能是4水菜或5水菜，比較‘老’罷了，想不明白怎么還會有那么多人當真了。”鮮之惠公司總經理李永鐘分析表示，從經濟價值考慮，紫菜本身價值不高，而且形狀細長微薄，吃起來易辨別，用塑料造假成本高，識破的風險大，而回報并不高，造假意義不大。

據了解，晉江已取證紫菜加工分裝企業65家“。通過現場檢查，未發現企業有摻雜使用塑料或是塑料制品，具體檢測的數據是否符合食品安全標準結果預計一周內出來，屆時將在報上公布出來。”顏金杯表示。