建陽小湖村:洗、采、禮、掛、吃、看 六件事過端午
2021-06-11 17:58:48 來源: 閩北日報
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農歷五月初五,端午節,在我的家鄉建陽小湖村,要做這些有趣之事:
洗
端午這天人人都要洗澡,這是鄉村的一個盛大沐浴日。在這天無論大人還是小孩,都要用艾草等藥草煮水待涼后用于洗澡。讓沾著藥草的水去浸潤每一寸肌膚,當那些柔軟渾黃的溫水,在皮膚上游走時,饑渴的肌膚張開了毛孔,并通過毛孔滲透到每一顆心靈。坐在大大的澡盆里,洗去所有的塵垢以及有些荒蕪的心,更主要的是去除身上的晦氣,驅毒抑瘡。
采
端午采藥,一般有艾蒿、菖蒲、夏枯草、益母草、狗咬草等。特別是夏枯草,它一到夏天就枯了,要趕在五月初采下,留用。一旦有人生病就可拿出來熬湯用;益母草不僅是一種專治女人病的草,還是一種非常便宜的美容護膚品,其做法是用固體的米漿把切得碎碎的草裹住,放在炭火中燒成灰,再用清水或蜂蜜調成液體涂在臉上,能使皮膚美白。若有女子患婦科病時,取其草煮湯來喝,連著幾碗下肚,病就好了。
端午節采來的藥草之中以艾蒿、菖蒲最為突出,使用最為廣泛。因為這兩種植物都有強烈的芳香,可以治痛,如外傷的止血消炎或女人痛經,吃或外敷的效果都非常好。當然這兩種草也是要在端午節前幾天采下。
禮
自古以來人們在端午節用送禮物的方式來表示對親朋好友的關心和慰問,并祝其健康……首選的禮物自然是粽子。在我們這里送粽子是有講究的,粽子只能是母親送給女兒,父母不在了就由兄弟送。
女兒出嫁這年,母親包好的粽子,名為“送子”,祝新人早生貴子,還有為女兒祈求幸福之意。頭年的粽子還要女兒回娘家來下鍋。這樣做,一來表示女兒對娘家的不舍,二來是代表著娘家人對女兒的珍愛。
晚輩送給長輩的是節餅, 那時節餅是要自己制作的,在端午到來之前。主婦在端午節頭幾天準備禮品,用砂糖、面粉、芝麻、花生、油等,在炭火上放一塊過年蒸糕的鏊子,然后再把做好的餅擺上去。烤時要掌握好火候,這樣烤出來的餅才會又香又脆。
這個節日,每家每戶都能得到親戚朋友的禮物,人人都會感到格外輕松、舒心,于是,帶著禮物的喜悅、和平的氣氛就這樣在村莊彌漫開來。
掛
舊時,人們以菖蒲、艾葉、榴花、蒜頭等物制成小人形,簡單的就用厚紙剪個小紙人,俗稱“端午哥”,懸掛于大門之外。還有一些將艾葉、菖蒲等扎成一束,形同寶劍,懸掛于門,此法一直沿襲下來。
在我們這里,端午從五月初一就開始了,這天的清早,家家戶戶不僅門上要掛上箍著紅紙的菖蒲艾葉,因為它們象征著保平安的艾虎蒲劍。門楣上還要橫著掛上青青的葛藤,表示日子如這藤蔓一樣長。
中國古代崇拜五色,以五色為吉祥色。婦女用五彩絲線制成圓形小網,內裝一個大蒜頭,更講究一點的,取雄黃香藥,外包以絲布,裝入香囊之中,我們稱之為“長命縷”。
有些手巧的婦女,在香囊里就裝著艾草與其他香草打成的粉,并把香囊制作成各種不同形狀,結成一串,形形色色,玲瓏奪目讓其小孩子懸掛于胸。菖蒲和艾草紛紛散放香氣,撲鼻愉悅。孩子們胸前掛著香囊,手里拿著粽子,奔跑著跳躍著,香囊飛動,端午的風情被潑撒得到處都是。
除了寫“王”字,戴畫有“五毒圖”兜肚,家長還會在孩子手腕上纏掛五色的彩線,同時也系在小腿上。孩子最嬌貴,是最易受到五毒毒害的群體,也是大人最需要保護的對象。
這些鄉里風俗,都表達一個善良的愿望,避邪驅瘟保安康。
吃
端午的早餐一定要吃上一碗田螺。說是吃田螺有利眼睛,且一年到頭都不會有眼疾發生。
端午節前后,人們會用艾草制做糕或粿。吃艾糕、艾粿,讓人身體健康;還有吃節餅,一塊塊圓圓的節餅,代表著和諧、美滿、團圓、幸福、如意;喝雄黃酒,村民按流傳下來的方法制作雄黃酒。節前,人們把菖蒲切碎,拌上雄黃,浸入自家釀的酒中。過節這天,把酒端到桌子上,每個人的碗里都倒上一些。大人們常說,飲了可驅邪健體。
看
端午節這天,我的老家建陽小湖當地有個盛大的活動,那就是賽龍舟。約定俗成,各村的男女老少會早早地吃過午飯,換上新衣,然后,呼朋喚友、扶老攜幼,一撥撥趕往小湖河畔,看一年一度的龍舟賽。
作者:□ 陳理華