武夷山天心巖茶村 一家三代與茶相伴
2021-06-16 11:11:37 來源: 閩北日報
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六月,走進武夷山天心巖茶村,村里滿是茶香。在獅子峰山腳下,記者見到了陳道忠,今年50歲的他是天心巖茶村的一名茶農。沏上一壺茶,他說起了一家三代與茶相伴的故事。
老父用心良苦 “獅王”開山種茶
“當年開山的時候,父親特意交代,要開在有石頭的地方。這片肉桂就產在獅子峰山腳下,很好地滿足了父親的要求。” 陳道忠說,自己種在半山巨大的巖石遮蔽下的一片茶園,都是當年精挑細選的最佳位置。整片茶園有半天的時間是曬不到太陽的,半陰半陽的環境讓這片茶園的肉桂品質每年都很穩定。
陳道忠的父親陳芝財,今年83歲了,是最早一批從天心寺搬到九曲巖茶村的茶農之一。陳道忠從小耳濡目染。年輕時,他做過導游,在天游峰抬過轎子,力大如牛的他是開茶山的好手。如今在獅子峰擁有茶園40余畝,村里人稱他為“獅王”。
“我們家的茶園一部分是父輩、祖輩傳下來的,有70多年的老茶樹,還有一部分是我年輕時開荒山自己種下去的茶樹,至今也有30多年了。” 陳道忠回憶說,自己年輕時,心性不定。上世紀80年代末,陳道忠的父親讓17歲的兒子去開山種茶:“苗和肥料的錢我來出,開的茶園都歸你。”陳道忠拿著父親給他的錢去買茶苗,開荒山,就此開始了茶人之路。
說起當年為何讓兒子去開山種茶,陳芝財老人笑道:“我這是怕他在外面學壞,種茶,能讓人心定。”
開山種茶三年后,20歲的陳道忠第一次賣茶葉,就賺到近萬元。“我那時開心極了,萬元戶啊。”回想起陳年往事,“獅王”眼角里有些濕潤,作為武夷山茶產業的見證者和參與者之一,他自豪且感嘆。
女婿傳承技藝 茶園后繼有人
在天心村,有這么一個說法,村里做茶最認真的一批人都是女婿。陳道忠的家里也是這樣。“如今,我家里的茶都交給了女婿。”
陳道忠的女婿莊毅是武夷山興田人,是一個濃眉大眼的95后小伙子。別看他年輕,莊毅卻已經有十年的制茶經驗。作為年輕茶人,自帶自信和沖勁的加持,莊毅做的幾款茶令人頗為驚艷。他特別給我們介紹了其中幾個特別包裝的肉桂:“這可是我家最有特色的茶,茶葉是從我們自家茶園里傳承了幾十年的老樅采摘的,為了照顧這兩棵茶樹,我每次都要跑二十幾公里。”莊毅介紹,這兩棵老樅每年能夠產精茶50多斤,抵得上正常一畝茶園的產量。這些肉桂是莊毅準備今年拿來參加斗茶賽的茶品,他期待這些肉桂能在斗茶賽上殺出重圍。
一片葉子成就一個產業,富裕一方百姓。30年前,陳道忠從父親手上接管小茶園,如今,小茶園已成為大茶廠。作為“茶三代”,莊毅正嘗試利用名滿天下的大紅袍和“雙世遺”武夷山的獨特優勢,做好老百姓喝得起的放心茶。祖孫三代的傳承,在陳道忠看來,是必然,也是責任:“我們要把祖宗傳下來的手藝再傳給后代,也要把家鄉的好茶推出山外,走向世界。”(作者 黃杰敏 文/攝)
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