漳州市推動荔枝產業“高接換種”工作

2021-07-12 10:09:51 來源：福建日報

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引導果農調優品種結構

“2017年9月起，我在技術員的指導下，嫁接了3種晚熟荔枝品種，綠色的‘觀音綠’、紅色的‘嶺豐糯’‘仙進奉’。”龍海區程溪鎮內云村村民鄭金龍告訴記者，“觀音綠”荔枝果皮青綠，肉質細軟，清甜爽口，多吃不膩。“嶺豐糯”肉厚脆嫩，越嚼越甜糯濃香，風味獨特而綿長。“仙進奉”有一股香甜的蜜香味，且果殼特別厚，耐儲運。

為何要大力倡導農戶種植晚熟品種荔枝?蔡建興道出其中緣由：“漳州晚熟品種荔枝與其他省市相比更具有市場和價格優勢。像桂味、仙進奉、嶺豐糯、無核荔、鳳山紅燈籠、雙肩玉荷包這些晚熟品種，在漳州的成熟上市期集中在7月中旬以后，正好避開了6月份全國各地荔枝上市的高峰期，此時市場上荔枝的流通量已經所剩不多，物以稀為貴，因此漳州晚熟優質品種荔枝，無論從銷路還是市場售價來看，都更具有競爭優勢。”

目前，漳州市已“高接換種”荔枝近2萬畝，“高接換種”示范基地遍布漳州市各縣(區)，優質晚熟品種占比逐年提升。在國家荔枝龍眼產業技術體系漳州綜合試驗站牽頭下，漳州每年還會不定期召開荔枝“高接換種”培訓班、現場觀摩會，邀請全國各地的荔枝產業專家來漳為果農提供專業指導。

“漳州種植晚熟荔枝較有地緣優勢。我們逐步將早中晚熟的比例控制在1∶6∶3。下階段，我們將統籌做好漳州市各縣(區)荔枝新品種整體規劃，避免扎堆發展，根據各區域特點和荔枝品種的特性來規劃生產縣，實現荔枝產業價值鏈重構。”蔡建興表示，一些果農對新品種還停留在觀望的階段，將繼續建立晚熟茘枝“高接換種”示范基地，組織荔枝種植大戶實地考察，通過親眼見、親口嘗，對新品種荔枝的優良品質和生產性狀有感性認識，引導一批有志向、有追求的農村青年投身荔枝產業。(記者黃如飛蘇益純通訊員周志榮)