大暑節氣常在“中伏”前后，是酷熱盛行之時，容易消耗人體的氣津。一旦暑濕耗傷氣津，常有疲倦頭暈、口干舌燥、食欲不振、脹氣惡心，嚴重者動輒有腹痛、腹瀉等表現。

飲食調節方面，喝粥能健脾益氣、補充身體氣津的虧耗，以補虛損。在此，為大家介紹幾款大暑節氣適宜喝的粥品。

董苡仁玉米須粥

薏苡仁15克、玉米須6克、大米 50克。將大米洗凈后放入薏苡仁和玉米須，加500毫升水以大火煮開轉小火煮約30分鐘至軟爛即可。有解熱健脾、利水祛濕、補虛和胃之功。

生姜益氣粥

生姜三五片、淮山50克、大米50克。將大米洗凈后放生姜，加500毫升水以大火煮開轉小火，加入淮山后煮10分鐘即可。有健脾益氣、開胃止嘔之功。

苦瓜粥

將苦瓜半條切薄片后焯出苦水備用。大米50克米洗凈后加500毫升水以大火煮開轉小火，加入苦瓜后煮 10分鐘即可。有開胃醒腦、祛濕除煩之功。

山藥紅綠豆粥

山藥、綠豆、紅豆各10克，大米 50克。將大米洗凈后放入山藥、綠豆和紅豆，加500毫升水以大火煮開轉小火煮約30分鐘至軟爛即可食用。有補脾腎、益氣養陰、解熱消暑之功。

需提醒，糖尿病、心腦血管病患者能不能喝這些粥品，還需要根據個體差異咨詢醫生。(張穩)