口蘑怎么做都好吃 一味口蘑雞蛋堡只需10分鐘

          2021-09-24 16:13:33 來源: 廈門晚報

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          蘑菇里,我最喜歡吃口蘑,原因有三。首先是怎么做都好吃:直接烤出水、加料烤、烤串、炒著吃,怎么吃都行;其次是操作簡單,不用特別的收拾,清潔起來也簡單;第三,也是最重要的,味道可口——本味好吃,入味吃好吃,混搭吃也不搶戲。

          這幾條加起來,口蘑簡直可以被稱為蘑菇界的良心菇了。這一味口蘑雞蛋堡,只需要10分鐘。

          原料:

          口蘑、雞蛋、小蔥、鹽、植物油。

          做法:

          1.口蘑去蒂洗凈,凹洞向上擺盤里(盤子要可以進微波爐或進烤箱的)。

          2.小香蔥洗凈切碎。

          3.雞蛋打散,加入小香蔥、鹽,加入一點植物油,打勻。

          4.將蛋液倒入口蘑凹洞。不要太滿。

          5.放入微波爐,高火6分鐘。

          6.熟了,雞蛋小蔥香加上蘑菇汁的清香,味蕾表示非常歡迎。

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