陳永生給野豬喂芥菜

野豬與剛出生的小豬仔在一起

野豬向來(lái)橫行霸道，但在陳永生的調(diào)教下，他養(yǎng)殖的野豬，去年為他帶來(lái)10萬(wàn)元的收入。

日前記者來(lái)到南安柳城施坪村大坪自然村，探訪村民陳永生的野豬養(yǎng)殖場(chǎng)。有意思的是，在他的養(yǎng)殖場(chǎng)里，80多頭生性較野的野豬居然和一群家豬和平相處。

□東南早報(bào) 記者劉波 胡彥明 周長(zhǎng)鋒 文/圖

抓到小野豬 浙江種豬來(lái)配種

陳永生說(shuō)，他這個(gè)養(yǎng)豬場(chǎng)是2012年辦的。

大坪村地處山頂，山上樹林茂盛，不時(shí)有野豬出沒，還經(jīng)常竄到村里偷吃糧食。

當(dāng)年他在保護(hù)莊稼時(shí)抓到一頭小野豬，十來(lái)斤的樣子，把它帶回家關(guān)進(jìn)籠子里養(yǎng)。他后來(lái)了解到，野豬是保護(hù)動(dòng)物，飼養(yǎng)需要審批，遂到林業(yè)部門申請(qǐng)，當(dāng)年10月拿到福建省野生動(dòng)物馴養(yǎng)繁殖許可證等手續(xù)。

待野豬慢慢長(zhǎng)大，他不但沒有宰殺吃肉，而是讓這頭豬繁殖后代。

后來(lái)他打聽到三明尤溪有一個(gè)野豬養(yǎng)殖場(chǎng)，就趕過(guò)去，以1.4萬(wàn)元的價(jià)格購(gòu)買一頭種豬配種。此后這頭野豬先后產(chǎn)下三窩豬崽，計(jì)有20多頭。

陳永生逐漸擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模，他從浙江也引進(jìn)了兩頭母豬和一頭種豬，這樣他的野豬養(yǎng)殖場(chǎng)如今有母豬三頭、種豬兩頭，成為養(yǎng)殖場(chǎng)的“搖錢樹”。

種豬兇猛 小野豬家豬和平同處

記者參觀陳永生的養(yǎng)殖場(chǎng)，豬舍有兩處，每處有10多個(gè)豬欄，總計(jì)圈養(yǎng)了80多頭野豬和數(shù)十頭家豬。有幾頭數(shù)十斤大小的野豬、家豬還同處一個(gè)豬欄。

“嗷嗷嗷——”

靠近門口的兩頭野豬咆哮起來(lái)，它倆身強(qiáng)體壯，毛發(fā)稀疏但如鋼針般銳利，更讓人膽戰(zhàn)的是它露出長(zhǎng)長(zhǎng)的獠牙，白生生的，看上去極為兇猛。

“這是兩頭種豬，看上去比較兇。”陳永生說(shuō)。盡管是圈養(yǎng)，野豬還是野性十足，特別是剛生完崽的母豬，見人就咬，根本不敢靠近。為了防止野豬傷人，除種豬外，其他野豬的獠牙都被人為取下。

野豬彈跳奔跑能力強(qiáng)，去年一頭野豬從1.5米高的豬欄跳躍而出，逃進(jìn)后面的山林里便無(wú)影無(wú)蹤。陳永生后來(lái)加強(qiáng)防范，加高了豬舍四周的墻壁。

記者注意到，有兩個(gè)豬欄，十來(lái)頭數(shù)十斤大小的野豬、家豬被關(guān)在一起。“它們不打架嗎?”老陳說(shuō)，這些豬從小關(guān)在一起，差不多能相安無(wú)事，當(dāng)然在爭(zhēng)食時(shí)，野豬的性子會(huì)更猛一些。

懷胎4月 野豬生長(zhǎng)期較緩慢

10多天前，一頭母豬剛剛下了一窩豬崽，七八頭小野豬圍在母豬身邊，嗷嗷待哺。

陳永生說(shuō)，野豬的繁殖率和幼仔的存活率都很高。在食物豐富的時(shí)候，一頭母豬一年能生產(chǎn)兩次，孕期4個(gè)月左右，一胎能生好幾頭小崽。幼仔出生后，身上的顏色隨著年齡逐漸變化，剛出生時(shí)毛發(fā)呈土黃色條紋，看上去比較可愛;長(zhǎng)到數(shù)十斤時(shí)，毛發(fā)變成紅色;待到成年后就呈黑色，披在身上，厚厚的一層。

相對(duì)家豬，野豬生長(zhǎng)期較長(zhǎng)。普通家豬一般四五個(gè)月即可出欄，而長(zhǎng)到同樣大小的野豬，需要一年左右。

好在野豬吃得較少，飼養(yǎng)成本較低。陳永生說(shuō)，他們家的野豬從不喂復(fù)合飼料，全都是原生態(tài)的東西，主食是青菜，配上麥皮和地瓜渣等，就可以打發(fā)了。

看到主人出現(xiàn)后，野豬將前腿趴在豬欄上，伸出尖長(zhǎng)的豬嘴，哼哼哈哈，左右張望，似乎在等待主人的獎(jiǎng)勵(lì)。陳永生抓起一把芥菜梗扔到豬舍里，幾頭野豬立即撲上來(lái)爭(zhēng)搶起來(lái)。

年入10萬(wàn)元 欲放養(yǎng)野豬保持野性

陳永生辦了野生動(dòng)物經(jīng)營(yíng)許可證，兩年來(lái)他的養(yǎng)殖場(chǎng)已經(jīng)出欄宰殺了30頭野豬，僅去年他養(yǎng)豬收入就達(dá)10多萬(wàn)元。

說(shuō)來(lái)宰豬也是一門技術(shù)活，普通家豬只需拎住耳朵或尾巴就可以制服，而野豬耳朵、尾巴都很短小，抓不住。為了防止它反抗傷人，一般先將它趕進(jìn)鐵籠子，再將腿腳用繩子綁住才動(dòng)手。

由于遠(yuǎn)近只有他們一家野豬養(yǎng)殖場(chǎng)，陳永生不愁沒銷路。并且由于他家的野豬喂養(yǎng)原生態(tài)，價(jià)格又實(shí)惠，周圍的人聽說(shuō)他要?dú)⒇i了，紛紛趕過(guò)去搶購(gòu)。

今年年初，陳永生將承包的一片荒地開辟出來(lái)，建設(shè)簡(jiǎn)易的豬舍、沼氣池，四周再圍上鐵絲網(wǎng)，準(zhǔn)備在此立體式養(yǎng)殖野豬。到時(shí)野豬在自然狀態(tài)下放養(yǎng)，近似野生，保持野豬的一定野性，這樣肉質(zhì)會(huì)更好。