分析

吃喝玩樂都有 人氣相輔相成

市民 停車方便 選擇面廣

26歲的戴小姐說，以前請客吃飯常為到哪里吃而糾結半天，如今直接約到萬達或領SHOW天地，由于餐飲店很多，選擇的范圍也廣，可以到了再決定吃什么。

“萬達和領SHOW天地停車比較方便。”市民陳先生說，以前通常會選擇到美食街或泉秀街一些餐館吃飯，但總會為停車問題煩惱。“萬達和領SHOW天地不僅餐飲店多，咖啡、酒吧也多，吃完飯可以喝喝咖啡或到酒吧坐坐，不用換地方，方便很多。”

入駐商家 客流多 生意好

“入駐綜合體后，生意一直挺不錯。”漢拿山韓式烤肉店長林苡菲表示，商業綜合體有很強的聚客能力，每逢節假日，服務員忙得上廁所的時間都沒有。綜合體配套設施完善，如：大量的停車位、商場自動索引機等。商場的物業管理也更規范，比如店里的一盞燈壞了，物業管理人員會立即要求餐飲店維修，并監督到位。物業管理的規范化給入駐商家一種推動力，必須做好自身的衛生、保潔、消防等各方面工作。

“每逢周末或假日，客人都很多。”巴伐利亞西餐廳陳經理認為，商場經常舉辦各類活動，進行統一營銷，商業綜合體和餐飲品牌是一種相輔相成、共同成長的關系，餐飲業態也為綜合體拉攏了人氣，“萬達有一套獎勵機制，月銷售額排名前三的餐飲商家可以獲得獎勵，如在綜合體內顯要位置做廣告，這就給商家設立了目標。”

探討

綜合體可復制 獨特才是法寶

隱憂

老餐飲商圈缺人氣生意不佳

萬達和領show天地的餐飲商圈都展現出了不錯的勢態，那么國貿商城的餐飲商圈又運作得如何呢?

原先，國貿商城規劃了匯聚各路美食的泉人街美食，不過記者近日看到此地的門口寫著是“春滿樓美食城”。據悉，原先在這個美食城里，市民充值后可在任何一家點菜，不過現在只剩下兩家快餐店了。據其中一家快餐店老板介紹，兩家快餐店主要供應附近小區居民和學校的學生，還能維持得下去。不過老板也表示了擔憂，周邊的街邊餐飲店開始增加，生意也不如從前了。

在國貿商城的三樓和四樓，餐飲商家點綴其中，記者數了一下，只有六家，包含魚莊、鐵板燒、甜品店等。

“漁之味”魚莊規模不小，有500多平方米。不過，據該店張經理介紹，開張以來的兩個月，生意一般。張經理稱，他們是商城2013年重新招商時招進來的，本來想利用國貿商城這種綜合體的商圈聚客能力為自己攬來更多的客人，沒想到這里人氣一般，他們現在只能靠自己，利用團購等各種方式聚客。即便如此，現在每天大多只有一半的上座率，而物管費每月要一萬多元，人工支出要十四萬多元。