泉州遍地留有阿拉伯古跡 曾興建六七座清凈寺

其他清凈寺：城門遺址 驚現古碑刻

南門清凈寺由穆罕默德·本·艾敏伯克爾主持建造。1984年，在泉州南門城基出土的石刻記載了建寺者穆罕默德的名字。這座清凈寺應該就在南門附近，建造時間約為14世紀初。

東門外清凈寺由納希德·艾斯馬爾·穆薩丁重修。1956年，考古人員在泉州仁風門外東頭鄉發掘一塊阿拉伯文碑刻，上面記載了寺門翻修時間以及主持翻修的納希德的名字。碑刻出土地點，是宋元時期外國人聚居地，這座清真寺的重修時間是元代至治二年(1322)。

【墓葬】

大食義士修建阿拉伯公墓

1965年，泉州市郊發現一方阿拉伯文墓碑，這是侯賽因·本·默罕穆德·色拉退的墓碑。雖然學術界對這塊墓碑的年代存在“唐朝說”與“宋元說”，但該墓碑仍是泉州發現的最早伊斯蘭教墓碑之一。

《諸蕃志》中記載，大食蕃商忽蓮僑居泉州南城，樂善好施，他建公墓于泉州城外東南隅。據記載，泉州阿拉伯公墓最早由蒲霞辛創建，忽蓮則“成就封殖之”。公墓建成于隆興元年(1163)，周圍有圍墻，大門加鎖，墓區內有房屋覆蓋。

【風俗】

阿拉伯奇花異木 裝扮蟳埔女發髻？

據介紹，蟳埔社區的蠔殼厝前身與蒲壽庚兄長蒲壽晟的私人花園——云麓花園聯系密切。蒲家從故鄉阿拉伯移植來素馨花、茉莉花等各種奇花異木，為蟳埔女供應鮮花做簪戴。

元末明初，在反蒲運動中，蒲壽庚后裔改姓為卜。有人這樣假設：蟳埔女愛戴花的習慣，或許是因為他們的先祖其實就是當年“云麓花園”的主人，只不過云麓人因卜字與蒲字音近而改姓卜，蟳埔人會不會則因黃字與蒲字形近而改姓黃呢?

【人物】

伊本·白圖泰從泉州登陸中國

伊本·白圖泰(1303-1377年)是中世紀偉大的阿拉伯旅行家。1325年，伊本·白圖泰開始周游各國，他于元順帝至正六年(1346)六月到達中國，并在泉州登陸，此后去往廣州、建昌、杭州等地。

伊本·白圖泰于1346年10月或11月離開泉州，在中國停留半年之久。他講旅途見聞給人聽，后由人記錄成書，名為《異域奇游圣覽》，俗稱《伊本·白圖泰游記》。

在游記中，他這樣記載泉州：“我們渡海到達的第一座城市是刺桐城”，“該城的港口是世界大港之一，甚至是最大的港口。我看到港內停有大船約百艘，小船多得無數……該城市花園很多，房舍位于花園中央。”

蒲壽庚促元世祖加封媽祖

根據記載，蒲壽庚的先輩富甲一時，在父親蒲開宗遷居泉州后，他子承父業，繼續從事以運販大宗香料為主的海外貿易，家財巨萬，家僮數千。此外，蒲壽庚還曾任泉州市舶司。

南宋景炎元年(1276)，蒲壽庚降元，并以所擁有的海舶交元軍進攻殘余宋師。據記載，降元后，蒲壽庚向元廷提出盡快恢復市舶司制度。元兵撤退后，元廷下令立市舶司于泉州，有史學家認為蒲壽庚此舉使泉州港得以幸免戰爭的大創傷，并繼續發展而極盛。

至元十五年(1278)，應蒲壽庚請封，元世祖加封媽祖“制封泉州神女號護國明著靈惠協正善慶顯濟天妃”。

此外，蒲壽庚的貢獻還在于制香業。蒲氏家族的制香業至今延續。而永春達埔的制香業，據說就是宋元時代遺留下來的技藝。

【交流篇】

刺桐古城 串起千年中阿交流篇章

過去，阿拉伯國家只知歷史上有一座名為“載桐”的城，這座城與阿拉伯各國淵源深厚，并曾是世界級大港。在學界爭論了一百多年后，專家們終于論證——“載桐”實為刺桐，就是泉州。

1991年，聯合國教科文組織絲綢之路考察團，分成陸上、草原和海上三個組出發考察。海上絲綢之路考察團，乘坐阿曼船只，從意大利威尼斯出發，考察團在中國考察的主線定在泉州，泉州海交館也收到來自阿曼的珍貴禮物——一艘出現在《一千零一夜》里的海船，在故事里那艘船來過中國。泉州與阿拉伯國家的交流，被《一千零一夜》里的那艘海船串起。

古代部分

冰糖制造技術從泉州傳至埃及

中國在唐朝首先生產冰糖。據《馬可·波羅游記》載，武干市(現泉州永春)以大規模制糖業著名，出產的糖運往汗八里(即今天的北京)，供給宮廷使用。但本地人不懂制造高質量糖的工藝，后來有些精通糖加工法的巴比倫人來到帝廷，被派到武干市，向當地人傳授用某種木灰制糖的方法。

從馬可·波羅的記載中可知，在互相交流中，埃及人對中國制糖技術的提高作出了貢獻，向泉州人傳授了制造黑砂糖的方法，也把在泉州習得的制造冰糖方法帶回自己的國家。

元代泉州使者奉使波斯灣地區

1953年，泉州南教場發現一塊元代奉使波斯使者的墓碑，盡管墓碑僅存前半截，翻譯后專家們發現了玄機：墓碑講述的是一位奉使火魯沒思的泉州使者經歷。

火魯沒思，是今天位于阿曼灣和波斯灣之間、霍爾木茲海峽以北的濱海地區。火魯沒思當時屬于伊利汗國(蒙古帝國的四大汗國之一，元朝西南宗藩國﹐成吉思汗第四子拖雷之子旭烈兀所建)的重要貿易港口。這位泉州籍使者，可能就是元代送派伊利汗國使者回國的使臣之一。

晉江科學家出訪寫成軍事巨著

清道光十一年(1831年)，晉江陳埭人丁拱辰先后到過波斯、阿拉伯、呂宋諸島等地。

途經波斯和阿拉伯時，丁拱辰留心考察，回國后寫成《演炮圖說》。著作問世后，丁拱辰又在其他科學家幫助下三易其稿，在道光二十三年(1843年)重新輯錄《演炮圖說輯要》出版。這本著作附圖110多幅，對各種炮式、火藥和輪船、戰艦的制法和運用詳加說明，并附上了圖表。

道光二十九年(1849年)，丁拱辰在前兩版書稿基礎上，寫出《演炮圖說后編》2卷。

現代部分

阿拉伯國家助力建造伊斯蘭陳列館

1991年，聯合國教科文組織“海絲”考察團在泉州期間，泉州海交館建議各國投資捐建一個專門的伊斯蘭陳列館，收藏和展示海交館內大量的伊斯蘭石刻、石碑。

1999年，籌建中的陳列館收到了以阿曼國王名義捐贈的20萬美元;此后，沙特阿拉伯以國王名義捐贈30萬美元;摩洛哥捐贈10萬迪拉姆(該國貨幣單位)。在陳列館建設中，福建省政府出資400萬元人民幣，泉州市政府出資820萬元人民幣。

2001年，“泉州伊斯蘭文化陳列館”在海交館館區內舉行奠基儀式。16個相關國家的駐華大使、官員參加了儀式。陳列館的建設，演變成中國與阿拉伯國家現代交流的一段佳話。

“海絲泉州”隨文化部走進阿拉伯

在泉州海交館內，收藏著數百件刻有阿拉伯文、波斯文的墓碑石。通過這些石刻，人們得以知道宋元時期，古代阿拉伯人、波斯人從何處來、為何而來。

因為兩地源遠流長的交流史，在與阿拉伯的對外交流中，文化部多次將“海絲泉州”作為舉辦展覽的主題。2003年、2005年和2006年，由文化部舉辦的中國文化周活動中，以“海絲泉州”為主題，泉州海交館的珍貴館藏文物，分別在科威特、沙特阿拉伯、阿曼三個國家辦展。此外，泉州海交館館藏文物2003年到科威特展出、2005年在沙特阿拉伯展出、2006年在阿曼第三次展出。

東南早報記者 張素萍 蔡紫旻 吳嘉曉 文/圖