泉州全芳面包疑售變質(zhì)手撕肉條小孩食用后過敏

2014-07-16 09:14:58 來源：新華網(wǎng)

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泉州市民肖先生向記者反映，他在泉州全芳面包冠亞店購買了一罐“手撕肉條”，小孩食用后出現(xiàn)嘴唇紅腫、長水泡等癥狀，后發(fā)現(xiàn)這罐“手撕肉干”的生產(chǎn)日期標(biāo)簽有撕后重貼的痕跡，而且肉條疑因變質(zhì)長出白毛。

據(jù)肖先生講述，13日晚上9時許，他在全芳面包泉州冠亞店花28元購買了一罐“手撕肉干”，家中小孩于14日晚8時許打開這罐“手撕肉干”食用幾塊后，不久就出現(xiàn)嘴唇紅腫、長水泡等癥狀。爾后，肖先生查看外包裝發(fā)現(xiàn)這罐“手撕肉干”的生產(chǎn)日期標(biāo)簽是后期打印的，而且有撕后重貼的痕跡。此外，肉干還有類似變質(zhì)后長出的白毛，但不細看很難發(fā)現(xiàn)。

當(dāng)晚11時18分，在與店方交涉無果后，肖先生將小孩送至泉州市第一醫(yī)院就診，醫(yī)生確認(rèn)是因食用不當(dāng)食物造成過敏，并開具了抗過敏的藥物。

今天上午，記者隨肖先生再次到全芳面包冠亞店與店方交涉。全芳食品公司辦公室林主任表示，肉干是龍海德仁食品公司生產(chǎn)的，全芳面包只是銷售方，他會要求廠家調(diào)查。同時，他向肖先生道歉，承諾以10倍價格賠償。但肖先生表示難以接受，要求廠家必須出面解釋。

就肖先生對這罐“手撕肉干”的生產(chǎn)日期的質(zhì)疑，全芳面包店一位女營業(yè)員說，之前標(biāo)簽上忘記標(biāo)注保質(zhì)期，所以又叫員工撕下后重貼了一張。

記者問，如此隨意更改標(biāo)簽，是否符合《食品安全法》的相關(guān)規(guī)定?

“請您放心，生產(chǎn)日期絕對不會錯。”這位女營業(yè)員強調(diào)，重貼標(biāo)簽只是個意外。

肖先生表示，除了全芳面包店需承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任外，廠家還必須出面道歉，并將這罐“手撕肉干”送有關(guān)部門檢測。

對此，林主任表示要跟廠家協(xié)商后再答復(fù)。

“對全芳面包店的目前的解釋，我很難接受。”肖先生告訴記者，他將向工商部門反映此事，希望工商部門調(diào)查后給個說法。