晉江經濟報7月19日訊 機器人跳騎馬舞、美猴王親臨現場派發糖果、美女模特時尚秀、金馬飛騰的雕塑……這既不是電影拍攝現場，也不是企業的新品發布會，這是2014年閩臺(泉州)食品交易會(以下簡稱“食交會”)的展會現場。參展企業紛紛表示：“在家門口辦展，我們不僅要拿出誠意更要拿出創意，要讓全國經銷商重新認識晉江食品行業。晉江食品行業的區域品牌打響了，對于任何一家企業來說都是一件好事。”

是食品展也是動漫展

熊仔、哆啦A夢、hellokitty、美猴王、萌小希、小梅妹妹等等，展會上隨處可見的動漫玩偶，有時候會讓人產生錯覺，這是動漫展還是食品博覽會。從這一點，我們不難看出，傳統的明星偶像已逐漸退出舞臺，以動漫為主的營銷方式和文化植入逐漸成為食品企業的核心。

在這點上，晉江市恒立食品有限公司的作法可謂獨具匠心。一個展會上，同時設置兩個展廳，一個是熊仔的動漫展廳，一個是熊仔的食品展廳，這兩個展廳都設置了一個超大LED屏用來播放熊仔動畫片。不但如此，四五個身穿熊仔模樣的人偶穿梭在各個角落分發宣傳頁。對此，該公司市場部經理連國龍坦言：“接下去，我們的產品將會全方面引入熊仔的卡通動漫形象，希望利用熊仔動漫的熱播效應來推廣我們的產品。你現在看到的熊仔食品只是一個系列。未來，以熊仔為延伸品的抱枕、玩具等也都會陸續推出。”

奇峰的展廳布置也可圈可點。整個展廳以哆啦A夢、hellokitty的形象和顏色來布置。內部忙碌的工作人員都穿著印有哆啦A夢、hellokitty的T恤。連里面每一個產品的展柜也都是卡通味十足，整個展廳的現場看似一個動漫王國。來自湖南采購商鄧先生告訴記者，像奇峰這種以動漫為營銷手段的產品，在終端市場很受小朋友喜歡。原本不打算采購糖果的他，打算先進一批糖果看看效果。

惠康公司營銷中心總經理石強說，如今的食品時代，一個好的產品，一定是一個自己會說話的產品。消費者能夠從這個產品中品味美味，也能傳達一種生活態度。

每一個細節都是產品的態度

展會上，不少企業選擇從產品文化入手，通過每一個細節的完美呈現來強化消費者認知。

福建惠康食品有限公司在此次展會上細節營銷顯然是成功的。隨處可見的萌小?？绱?、宣傳海報、萌小希宣傳隊伍。惠康的展廳不算最大，卻相當精致。韓式的展廳布置，展架上產品被錯落有致地擺放，連藍白相間的步桌的放置都是別有用心。前面兩個“萌小希”樣式的玩偶，不時與來往的經銷商們揮手。更為妙的是，每隔一小時，就會有一群漂亮的小姑娘們踏著模特步，展示著惠康的“遇見松塔”和“萌小希”產品。石強告訴記者，“早在三個月前，我們就開始為此次的展會做準備。從海報設計、產品包裝、到模特展示和展廳布置，這里的每一個細節體現都是我們每一個產品的最佳詮釋。我們想讓每一個到惠康展廳來的人都能感覺到體驗的快樂。用心做好每一個細節。這是一家企業的態度，更是企業產品傳遞給消費者的一種感覺。”

泉州泉利堂食品工業有限公司的展廳布置得古香古色，紅磚綠瓦的閩南古厝形狀，現場的古箏彈奏，還有一本本制作精美的圖冊。該公司總經理陳清帥告訴記者，為了參加好此次的展會，他們特意花了三萬多塊錢請廈門的設計公司為他們重新設計產品圖冊。在其看來，參展的目的更多是希望通過這個平臺展示企業內在的文化，從而提升產品的內涵。除了讓在場的來賓和經銷商品嘗企業的食品外，諸如，五谷食代現場烹飪美食，恒藝終端展架為每一個到來的經銷商送上自己家鄉的一筐荔枝，久久王展廳前面會跳騎馬舞、爵士舞的“酷莎”機械人等等，每一個參展企業都在通過自己的方式吸引著經銷商的關注。

記者_蔡明宣 鄭翔 文/圖