“早產”的面包

15日購買的面包標簽顯示為16日生產(吳女士 供圖)

讀者反映全芳面包“早產” 15日購買，標簽顯示16日生產，工作人員稱新來的員工打錯了

泉州新聞網訊(泉州晚報 記者王麗虹 陳靈)“15日早上買的面包，生產日期竟然是16日凌晨！”昨日上午8時許，市民吳女士撥打本社24小時熱線96339爆料，她在中心市區濠溝墘全芳面包店買到了兩個“早產”面包。

市民

買到“來自未來的面包”

吳女士說，昨日上午7時多，上班途中，她在全芳面包濠溝墘店買了一個墨西哥面包和一個鮮奶純香包，到了辦公室拿出來吃，無意中發現兩個面包的生產日期竟是次日凌晨。“面包是穿越了，還是早產了？”吳女士感覺疑惑，以前從未遇到這樣的怪事，“發現生產日期不對后，趕忙看了下面包是否發霉，還好沒有，但剩下的面包我再也不敢吃了，直接放抽屜里。”

吳女士很擔心，面包是否有質量問題，“商家會不會是一次性做很多面包，然后標不同的日期。”

面包店

新員工將標簽打錯了

昨日上午10時多，記者來到全芳面包濠溝墘店。在店內貨架上，記者翻看了各類面包和蛋糕，發現生產日期都在14日-15日，未發現16日生產的面包。

對于面包“早產”的情況，該面包店工作人員解釋，因為工廠負責打標簽的工人是新來的，將標簽打錯了。昨日上午10點前，他們已經把所有打錯標簽的面包送回廠里重新貼標簽，下午換好標簽的面包將重新上架。

部門 面包若有質量問題可投訴

據了解，變質的面包中存在的微生物種群可能會存在致病病菌，食用的話會對人體產生一定的危害，出現腹瀉等病狀。

對于“早產”面包，吳女士覺得，有關部門應該重視，對面包生產廠家加強檢查和管理，避免企業制造出“早產”面包。標簽雖小，但事關食品安全，假如是標簽打錯了，那也是企業沒有嚴格把關，對消費者不負責。

昨日下午，記者致電泉州市食品藥品監督管理局投訴熱線12331。熱線工作人員表示，如果面包存在質量問題，消費者可撥打熱線舉報。如果沒有質量問題，只是標簽出錯，消費者想要索賠，可以先跟店家協商，如果店家拒絕賠償可以撥打12315。提醒消費者購買食品時，應該注意包裝上的生產日期和保質期，遇到商家這種行為時一定要保留憑證，以便索賠。(首位向96339提供線索的吳女士獲得電話費50元)

法規鏈接

產品標識必須真實

《產品質量法》第27條：產品或其包裝上的標識必須真實。第27條第(四)項：限期使用的產品，應當在顯著位置清晰地標明生產日期和安全使用期或者失效日期。

《產品質量法》第54條：產品標識不符合本法第27條規定的，責令改正;有包裝的產品標識不符合本法第27條第(四)項、第(五)項規定，情節嚴重的，責令停止生產、銷售，并處違法生產、銷售產品貨值金額30%以下的罰款;有違法所得的，并處沒收違法所得。

《食品標識管理規定》：食品生產日期和保質期不得偽造，否則，都將被處以500元至1萬元的罰款。