生姜每斤從6元漲至20元 泉州姜母鴨快吃不到姜了
          
     
          
     
          
        2014-10-15 11:05:52	
		來源：
        東南早報				
           
     
          
     
          
     
          
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          生姜價格創新高 姜母鴨快吃不到姜了
          

          

          這鍋姜母鴨只有四片姜
          

          有市民爆料市區美食街一些姜母鴨店變摳了，不舍得放姜，只因生姜價格創新高，本地老姜每斤超過20元，江西生姜也要15元。
          

          從8月底開始生姜開始漲價，從6元漲到現在20元，令人咋舌。生姜作為佐料在家庭的用量是比較少的，但是牛肉店、姜母鴨店就不一樣了。
          

          美食街一家姜母鴨店的陳阿姨介紹，姜母鴨這時節生意開始好，一天幾十鍋在賣，以前店里買生姜每次都是一買50公斤，最近在市區菜市場找不到這么多貨，凌晨去批發市場才有。以前一只姜母鴨要放七八兩姜，現在只能放半斤，有的店家只放兩三兩。陳阿姨說，姜看起來少了，但味道沒有變多少，主要是其他佐料也有增加。
          

          在泉州市區，記者走訪了七八家姜母鴨店，只有兩家生姜依舊滿滿的，其他都少了不少，其中一家店一鍋姜母鴨只有4片姜!
          

          □早報記者 胡彥明 文圖
          
          
          

    
          


    
          

   
          
   
   
          
     
          [責任編輯:林春婷]
     
          
     
   
          
  
    
          

   
   
          
     
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