德化大銘鄉(xiāng)發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)

綠色“姜山”增產(chǎn)又增收

大銘鄉(xiāng)組織農(nóng)技干部到田間指導(dǎo)農(nóng)戶科學(xué)種植生姜

 (通訊員 李宏圖 林美珍 莊帷麗 記者 陳林森 文/圖)日前，記者來到德化縣大銘鄉(xiāng)大銘村，房前屋后、山坡田野里隨處可見生姜的影子，一畦畦、一坪坪，長(zhǎng)勢(shì)茂盛，村民林杰新、林秀虹夫婦正忙著為生姜施肥、除草。

“以前的產(chǎn)量從來沒這樣高過，平均每畝可采收生姜4000到5000斤，今年每斤平均收購(gòu)價(jià)7元多，1畝可賣三萬多塊錢。你看這一大片，就是錢呀!”林杰新指著山坡上綠油油的生姜說，“今年種生姜就是種‘金子’!”

大銘鄉(xiāng)山地多為黃黏土和松毛沙土，較為疏松肥沃，富含多種礦物質(zhì)，氣候適宜，晝夜溫差較大，是得天獨(dú)厚的生姜種植區(qū)，種出來的生姜塊頭大、品質(zhì)優(yōu)，家家戶戶都種植生姜。近年來，大銘鄉(xiāng)依托當(dāng)?shù)氐牡乩韮?yōu)勢(shì)，通過鼓勵(lì)扶持、技術(shù)掛鉤等方式，對(duì)種植戶給予資金扶持和貼息貸款，免費(fèi)發(fā)放肥料，并成立了大銘生姜技術(shù)推廣協(xié)會(huì)，大力開展生姜技術(shù)培訓(xùn)，推動(dòng)生姜產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

經(jīng)過培訓(xùn)后，林杰新選擇了優(yōu)質(zhì)的生姜品種和肥沃的山地，堅(jiān)持科學(xué)種植、科學(xué)施肥，他還花幾千元特地到尤溪等地購(gòu)買上百擔(dān)羊糞，“我們種的生姜比別人家長(zhǎng)得好主要還是靠羊糞。”

“生姜質(zhì)量?jī)?yōu)、品相好，顏色微紅、微黃，老遠(yuǎn)就聞到鮮姜的清香，特別是燉雞鴨時(shí)多加一些大銘生姜，味道好極了。”大銘鄉(xiāng)副鄉(xiāng)長(zhǎng)陳永生告訴記者，大銘鄉(xiāng)的生姜種植一直都以農(nóng)家肥作為養(yǎng)料補(bǔ)充，確保綠色無公害品質(zhì)，依靠品質(zhì)來做響品牌。

大銘生姜已于去年3月通過省農(nóng)業(yè)廳無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認(rèn)證，今年1月通過農(nóng)業(yè)部無公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證，2月已申報(bào)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品認(rèn)證，今年12月份有望正式頒布。目前，大銘鄉(xiāng)以合作社為龍頭，建設(shè)生姜種植示范基地3處，有效輻射帶動(dòng)周邊群眾89戶，依托泉州豐澤東湖社區(qū)農(nóng)產(chǎn)品交易中心，與廈門夏商集團(tuán)蔬菜配送中心掛鉤聯(lián)營(yíng)，建立了農(nóng)產(chǎn)品中轉(zhuǎn)銷售平臺(tái)，并鼓勵(lì)和引導(dǎo)農(nóng)民通過電子商務(wù)拓寬銷售渠道。

“今年，全鄉(xiāng)種植生姜1300畝，預(yù)計(jì)產(chǎn)值達(dá)4000萬元以上。下一步，我們將擴(kuò)大生姜的種植規(guī)模，同時(shí)發(fā)展生姜深加工產(chǎn)業(yè)，并成立生姜種植、加工研發(fā)中心，保障生姜產(chǎn)業(yè)健康有序發(fā)展。”陳永生說，大銘鄉(xiāng)將充分發(fā)揮山區(qū)優(yōu)勢(shì)和示范帶動(dòng)作用，注重傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)與特色產(chǎn)業(yè)相結(jié)合，做好“山”字文章，積極打造綠色“姜山”，走出一條綠色生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展之路。