夏克立來泉州了?! 眾明星惠嶼島上捕魚做壽面

          2015-10-22 08:23:48 來源:東南早報(bào) 責(zé)任編輯:柯寧

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          他們來做啥?夏克立等明星惠嶼島上詮釋《味解之謎》

          夏克立(右一)在節(jié)目錄制現(xiàn)場

          真人秀綜藝節(jié)目開拍 明星老爸夏克立帶隊(duì)捕魚做田頭壽面

          21日上午,一檔真人秀綜藝節(jié)目在泉港區(qū)南埔鎮(zhèn)惠嶼島開拍。來自臺(tái)灣的夏克立、黃靖倫、羅平等6名明星藝人一起到惠嶼島參與拍攝。今年5月與女兒參加真人秀《爸爸去哪兒3》的夏克立名聲大噪,此次拍攝更是吸引了不少粉絲前去探班,寧靜的小漁村頓時(shí)熱鬧了。

          夏克立帶隊(duì)出海捕魚 尋找?guī)~面線食材

          昨日清晨6點(diǎn)多,惠嶼島的碼頭來了一群神秘的人,他們一人拉著一個(gè)戴眼罩的人,慢慢往島上走……別怕,這不是綁架,而是《爸爸去哪兒3》里面的明星老爸夏克立和其他5名藝人錄制節(jié)目來了。

          “這是什么東西,吃著有點(diǎn)像帶魚?”戴著眼罩的他們被帶到一個(gè)餐桌前并排坐著享用美食,6個(gè)人被分成3組PK,每組組員必須通過味道猜出吃到的東西,然后尋找同樣的食材并制作出相同的美食。這次他們要制作的就是泉港傳統(tǒng)美食——田頭壽面,也叫帶魚面線。

          要做帶魚面線,固然要有帶魚。夏克立帶隊(duì),領(lǐng)著其他5名藝人親自到海上捕魚,用撈到的魚和當(dāng)?shù)卮迕窠粨Q帶魚。然而他們撈了半天卻只撈到一只海星,而太專注于撈魚的羅平,一不小心竟落到水里,不幸濕身。

          撈完帶魚接下來就是制作面線,把粗粗的面條拉成細(xì)細(xì)的面線,看著簡單,做起來卻很難。節(jié)目組將夏克立等6名藝人分成3組,看哪一組能將面條拉得最細(xì)。沒有經(jīng)驗(yàn)的他們要么用力過猛把面拉斷,要么不敢用力,輕輕一拉,結(jié)果面條掉了一地。

          海島景色佳島民好相處 錄制節(jié)目很順利

          節(jié)目組總導(dǎo)演蘇危明介紹,這次拍攝的是由福建海峽衛(wèi)視、臺(tái)灣緯來電視臺(tái)以及泉港廣電傳媒有限公司聯(lián)合打造的大型美食真人秀《味解之謎》,就是讓參加錄制的藝人吃一道菜,然后猜出菜里的食材,并設(shè)置一些關(guān)卡,讓他們一步一步去破解這道菜的制作方法。

          “惠嶼島是一個(gè)美麗天然的海港,海島景色很好,明星真人秀錄制過程可能要跟島民互動(dòng),我們實(shí)地勘察發(fā)現(xiàn)惠嶼島島民非常純樸,很好相處,還有就是島民會(huì)說閩南話,參與的明星也有幾個(gè)會(huì)說閩南話。綜合考慮,我們決定選擇來惠嶼島錄制。”蘇危明說,錄制節(jié)目時(shí)島民都很配合,錄制得很順利。他告訴記者,這檔節(jié)目預(yù)計(jì)在12月下旬開播。

          這次參與節(jié)目錄制的還有一個(gè)特殊的人,他就是泉港區(qū)南埔鎮(zhèn)鳳翔田頭村田頭壽面的傳承人陳培煌。“能夠參與錄制節(jié)目我感到非常榮幸,田頭壽面是泉港老少皆知的傳統(tǒng)小吃,希望借助這次機(jī)會(huì)讓更多人了解泉港的田頭壽面。”陳培煌說,在民間一直流傳“田頭壽面不變色”的說法,之所以不變色就是品質(zhì)好,田頭壽面仍保留著傳統(tǒng)手工壽面制作工藝,他希望通過節(jié)目,讓更多人關(guān)注田頭壽面,讓制作工藝傳承下去。

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