安溪鐵觀音秋茶上市“迎春” 市場回暖毛茶漲價(組圖)

2015-11-06 15:06:39 來源：泉州晚報

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安溪秋茶上市“迎春” 市場回暖品質更上一層樓(組圖)

“首屆海峽兩岸鐵觀音‘傳統之道’論壇”上，兩岸茶人舉行敬茶儀式。臺灣茶人將木柵鐵觀音茶敬獻給鐵觀音茶主“魏蔭公”。

【活動】

茶事不斷，地方特色活動更專業了

每年秋茶上市的季節，安溪茶葉主產鄉鎮都要舉辦各種活動，今年也不例外。今年的活動不僅具有濃厚的鄉鎮地方特色，同時也更加專業、正式。

兩岸學者研討茶王公信仰

首屆海峽兩岸茶王公文化學術研討會，10月30日在中國茶葉第一鎮——感德鎮舉行。

來自海峽兩岸70多名專家學者與會。廈門大學人類學系郭志超教授圍繞安溪茶王公的調查研究，臺灣“中央研究院”民族學研究所、慈濟大學宗教與文化研究所林美容教授圍繞從閩南到臺灣保生大帝信仰的復制，泉州師范學院歷史系吳幼雄教授圍繞關于茶王公謝枋得信俗的討論，分別作了主題演講。

兩岸專家學者分別以“臺灣茶神文化背后的意涵”、“謝枋得道教詩文輯述”、“安溪感德茶王公信仰與茶王賽及其學術意義”等為題進行深入研討交流。該活動由廈門大學國學研究院、華僑大學宗教文化研究所等單位聯合主辦，選取了海峽兩岸40多名學者撰寫的論文，編成《茶王公文化研究》一書出版。

長期以來，南宋抗元忠將謝枋得以其博大精深的茶道和對茶產業發展的重要貢獻被民眾尊為“茶神”、“茶王公”。感德鎮鎮長陳志明表示，該鎮將把此次研討會的成果應用到茶王公文化推廣中去，應用到茶文化建設中去，促進茶產業轉型升級，將“中國茶葉第一鎮”建設成“中國茶業第一鎮”。

祥華斗茶搬上正式舞臺

10月28日，“2015年秋季祥華鄉上官氏安溪鐵觀音斗茶賽”在福新村文化廣場舉行，數百名茶農、茶商、茶友聚在一起，說茶、斗茶。安溪縣上官氏族居于祥華、感德、長坑等鄉鎮的接壤地，俗稱“大福春”地區，隸屬祥華鄉的有福新村、河圖村、和春村，共 4000多人，世代以茶為生。上官氏理事會秘書長上官金忠介紹，自始祖十六郎公遷徙福春至今已有三十三代，開族近九百年，每年秋茶收成后都會舉辦民間斗茶。

今年的斗茶活動由祥華鄉政府、祥華鄉茶葉協會主辦。“今年斗茶搬上了正式舞臺”，獲得斗茶賽金獎的和春村茶農上官長垣難掩喜悅之情地說，和春村及周邊村莊都是上官氏族人，同宗同源，祖傳的制茶工藝也一直堅持重搖重發酵，有很穩固的茶友群，隨著市場對傳統茶需求加大，今年他們的茶葉市場行情一直看好。

祥華鄉副鄉長章寶芳介紹，受益于茶農對傳統工藝的堅持，今年祥華鄉秋茶毛茶價格同比增長20%，秋茶制優率同比提高15%。她說，在傳統工藝較出名的“大福春”地區進行斗茶比賽，可進一步引導周邊村莊重視傳統制茶工藝，搭建合作交流平臺，保持祥華鐵觀音“香濃、水好、韻明”的傳統特色。