晉江一臘肉香腸黑作坊被查獲 現場900多斤臘肉被扣(圖)
今日泉州網11月8日訊 無證經營，衛生條件差，但產量巨大。日前，一個專門生產臘肉和香腸的黑作坊被查獲，現場900多斤臘肉被及時扣下，避免流入市場。
日前晉江市東石邊防所接到舉報稱，在轄區白沙村一石頭房內，有一個黑作坊生產臘肉和香腸。隨后民警聯合工商人員趕到現場，當場抓獲正在生產臘肉的四川人謝某，以及三名正在作業的員工。
據悉，這個黑作坊在一個毛坯房內，地上污水橫流，四處都是灰塵，衛生條件很差。謝某稱，他從11月開始經營這個作坊，當時他買了機器設備，雇用老鄉李某等人負責生產。而用于生產臘肉和香腸的豬肉，則是他從市場上買來的，大部分蓋合格印。民警在現場還查獲900多斤成品的臘肉，以及部分懸掛的豬肉。臘肉生產后將會被送到市場上，讓小攤販販賣。
目前案情仍在調查中。(來源：泉州晚報)
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