2016年以來泉州最冷一天將出現 福建臘八節吃什么？
今日泉州網1月17日綜合 記者獲悉，1月16日泉州白天持續陰冷天氣，接近中午時分，陽光普照，給大家一種天氣要轉晴好的跡象。不過到了下午，還是回彈到低溫，讓人感覺手腳冰涼。
據泉州氣象部門預計， 1月16日夜間至今天白天，受低層切變過境影響，降水增強，全市有小到中雨，出門請攜帶雨具，注意行車安全。
周日的今天氣溫小幅回升，泉州市區最高溫或為19℃，夜間降水停止。
泉州未來一周，以多云天氣為主，氣溫維持在10℃到16℃。
2016年以來泉州最冷的一天或將出現在23日，泉州市區最低溫度只有6℃，請大家做好御寒準備。
泉州市區天氣預報：
17日，陣雨，13℃到19℃;
18日，多云，11℃到16℃;
19日，多云,10℃到15℃;
20日，多云,10℃到14℃;
21日，陣雨轉陰，11℃到17℃;
22日，陣雨，12℃到16℃;
23日，陣雨轉晴，6℃到12℃。
今天臘八節 吃臘八粥啦
今天是臘八節，泉州少林寺、承天寺將為市民免費施贈臘八粥，大家可到少林寺、承天寺品嘗臘八粥。
據了解，泉州少林寺今天上午9時開始施粥，至中午12時結束，其間可欣賞精彩武術表演，現場還有義診、贈春聯等活動。承天寺與晉江海潮寺的施粥時間則為上午7時至9時，現場將舉行贈春聯活動。
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提到福建臘八節吃什么，相信很多人都不知道。其實福建人過臘八節也有特色的美食，今天小編為您介紹福建臘八節吃什么，想知道的朋友跟著小編來了解一下福建臘八節的習俗吧!
福建臘八節吃什么？
福州臘八節也是吃臘八粥。臘八粥傳說來自印度天竺，農歷十二月初八是佛陀成道紀念日，俗稱“臘八節”，在佛教稱“法寶節”。臘八粥的習俗，已非佛門所有，作為一種民間風俗，農歷十二月八日吃臘八粥，用以慶祝豐收，一直流傳至今。
臘八的“八”是節氣，并非固定的8種食材。生活中，人們可以根據自己的喜好進行不同的搭配。臘八粥既有養心安神的紅小豆、小米、蓮子、桂圓、葡萄干，又有健脾和胃的大米、小米、薏米、紅棗，還有補腎、健腦、益智的核桃、花生、黃豆等等，這些都是可以在超市選購的。
但福州的傳統臘八粥有個有趣的特色：在粥上放個由幾種果子做成的小獅子，取避邪之義。過去福州人一般在臘月初七的晚上就開始制作臘八粥，細細燉上一夜，次日清晨，臘八粥就熬成了。
有的人家會先將果子雕刻成各種形狀，最有意思的是做“果獅”。脆棗剔核烤干后做獅身，半個核桃仁做獅頭，桃仁做獅腳，杏仁做獅子尾巴，然后用糖漿把各部分黏在一起，放在粥面上。如果碗面大，還可以擺雙獅，取“避邪吉祥”之義。在大寺院里，還有見到用棗泥、豆沙、山楂等帶顏色的食品捏成八仙、羅漢、壽星公等小造型。
臘八粥熬好后，當天清晨先敬神祭祖，然后贈送親友鄰居，中午前送出。最后全家人分食，要剩下一點兒，取“年年有余”的兆頭。在數九寒冬，喝一碗熱氣騰騰、香甜可口的臘八粥，驅寒暖胃，對人體健康也有裨益。
福建臘八節吃什么?以上小編為您介紹福建臘八節的美食——臘八粥!臘八節就要到了，記得喝一碗熱氣騰騰、香甜可口的臘八粥哦!
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