今日泉州網(wǎng)3月8日訊 (記者 廖靜 劉華杰)茶，中國人喝茶的記載可以追溯很古遠，中國的茶葉文化也同樣源遠流長;如今盡管也有不少優(yōu)質(zhì)茶葉涌現(xiàn)，但喝茶的禮儀與文化內(nèi)涵也一直在現(xiàn)代人之間傳承著。

日春股份有限公司總裁王啟聯(lián)就出生于茶葉勝地——福建安溪，他的家族也是傳承了數(shù)百年的茶葉世家。8日，王啟聯(lián)接受記者采訪時表示，100個人中至多有5個人懂茶，但做茶就應該讓這5個人滿意，才能保證茶的質(zhì)量不變。

然而提及茶葉的銷售，王啟聯(lián)也有自己的一套。“大部分都會向懂茶的人請教，如何分辨茶葉。”也正是由于堅守以口碑相傳的這個原則，如今王啟聯(lián)家族已經(jīng)將茶葉賣到了全國各地。數(shù)據(jù)統(tǒng)計，日春估分在全國有250家門店。

王啟聯(lián)作為一個民營企業(yè)老板，他懂得市場規(guī)則，也懂得市場價值。他說，目前經(jīng)濟形勢不好，但茶葉在整體經(jīng)濟中占比很低，所以目前的經(jīng)濟形勢并不會影響茶葉的銷售。“這個時候，更應該做好茶葉的質(zhì)量。”

“賣茶葉就是賣口碑。”他提到，喝茶是一種文化，他十三四歲去稍遠一點的地方，如在福州，喝茶風氣還不盛行，如今茶葉已經(jīng)走進“尋常百姓家”，成為一種習慣。而在此時，也還有不少茶葉品牌不少走進“誤區(qū)”。

近年來，茶葉也逐步成為安溪的“城市名片”。而該企業(yè)舉行一年一度的茶王爭霸賽也成為茶葉界的盛事。王啟聯(lián)說，這樣的活動能讓企業(yè)的制茶標準化復制給供應商，這樣對茶葉的產(chǎn)能、品質(zhì)得到更大保證。

據(jù)了解，目前安溪有三個茶葉基地，不僅僅是為茶葉的質(zhì)量提供保障，更是為研究新型茶葉做儲備。王啟聯(lián)還透露，目前北京大學、武夷學院的科研項目已經(jīng)入駐，對現(xiàn)代制茶工藝進行完善。

近日，福建省商業(yè)聯(lián)合會組織評選的“2015年度全省民營企業(yè)文化建設優(yōu)勢企業(yè)”揭曉，日春實業(yè)有限公司榜上有名。該公司積極傳揚中國傳統(tǒng)茶文化，所有門店裝修風格統(tǒng)一，也成為企業(yè)界一道亮麗的風景線。

日春一直以來，都與專門培養(yǎng)茶葉專業(yè)技術人才的院校保持著良好的合作關系，日春設立有“日春茶業(yè)獎學金”，以及幫助社會學子的風氣。日春茶業(yè)市場副總監(jiān)韓峰維說，企業(yè)應該倡導茶界良好風氣。(完)