圖解中國居民膳食指南2016 揭秘每天要吃什么(圖)

2016-05-16 16:19:41 來源：人民日報

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圖解中國居民膳食指南2016 揭秘每天要吃什么（圖）

中國營養學會13日發布《中國居民膳食指南(2016)》。

《指南》針對2歲以上的所有健康人群提出6條核心推薦，分別為：食物多樣，谷類為主;吃動平衡，健康體重;多吃蔬果、奶類、大豆;適量吃魚、禽、蛋、瘦肉;少鹽少油，控糖限酒;杜絕浪費，興新食尚。

每天的膳食應包括谷薯類、蔬菜水果類、畜禽魚蛋奶類、大豆堅果類等食物。平均每天攝入12種以上食物，每周25種以上。各年齡段人群都應天天運動、保持健康體重。堅持日常身體活動，每周至少進行5天中等強度身體活動，累計150分鐘以上。蔬菜水果是平衡膳食的重要組成部分，吃各種各樣的奶制品，經常吃豆制品，適量吃堅果。魚、禽、蛋和瘦肉攝入要適量。少吃肥肉、煙熏和腌制肉食品。成人每天食鹽不超過6克，每天烹調油25—30克。每天攝入不超過50克。足量飲水，成年人每天7—8杯(1500—1700毫升)，提倡飲用白開水和茶水。

中國營養學會理事長楊月欣指出，我國居民膳食結構仍存在不合理現象，豆類、奶類消費量依然偏低，脂肪攝入量過多，部分地區營養不良的問題依然存在，超重肥胖問題凸顯，與膳食營養相關的慢性病對我國居民健康的威脅日益嚴重。(作者：白劍峰)