泉州男子把豬喝的水帶回家飲用豬圈不沖洗臭味卻少

2016-08-05 08:08:45 來源：泉州晚報

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在南安眉山海拔數百米的山頂上，在泉州首批嘗試干式環保養殖技術的新林前生態農業有限公司里，大豬小豬們在半敞開的“房間”里或躺或站。接近養豬場之后可以明顯感覺到，散發出來的異味并不算太大。“根據測量，使用該項技術的養豬場臭味排放遠低于環保標準。”隨行的泉州市農業局畜牧科相關人士介紹說，平常這些豬圈都是不用沖洗的，工人只需每天把半干狀態的糞便鏟干凈就行。

男子豬飲用水帶回家喝豬圈不沖洗臭味卻少

不用沖洗，臭味卻少了，這是怎么回事?了解發現，與其他豬圈不同的是，該養殖場里的每個豬圈地板上都鋪了一層木屑。“這就是不沖洗的主要原因。”新林前生態農業有限公司的負責人葉茂燦說，木屑可有效吸附豬的尿跡。此前針對豬圈的清洗一般采取兩種方式，一是先將干的糞便清理后沖洗，二是直接沖洗。上述兩個辦法都會產生排水污染，而他們的干式環保養殖技術則可實現日常零排放的標準。“小豬每一周重新鋪設一層木屑，大豬三五天就要重新鋪設。當然每個豬圈的豬全出欄后會進行一次沖洗、消毒，產生的污水采取排放進沼氣池，發酵之后用于助燃煮飯，剩余進入收液池進一步揮發后排入魚塘養魚。”他強調，每滴水都不往養殖場之外排放。

除了日常無需用水沖洗，有效節水之外，豬圈里和著木屑的糞便也是筆財富。在豬圈下方，有處數百平方米的曬場，里面晾曬著黑黑的生物有機肥。業界人士小仲介紹說，豬圈的糞便鏟下來之后，要先噴灑上養護液，然后堆在一處進行發酵，7天后攤開晾曬，然后再堆在一處灑養護液發酵，反復3次，21天之后便可以打包銷售。“南安有不少有機茶園，我們每噸1000元的生物有機肥很有銷路。”葉茂燦說，僅這一項每個月就有2.5萬元進賬，一年就是30萬元。“一次投資，多項收益，未來或會考慮擴大規模。”他說。

據了解，目前市場上出欄整豬每斤價格為10元左右，零售豬肉價在15元左右。這個價格較前年幾乎漲了一倍。“前年養豬被當成賠錢買賣，出欄豬整豬每斤才6元，零售豬肉價也才8元左右。”小仲說，隨著豬肉價格的穩定及環保養殖技術的普及，將有更多的養豬場具備進一步擴張的條件。“起碼排污、臭味的投訴會少很多”。