晉江經濟開發區嚴抓食品問題 保障“舌尖上的安全”
今日泉州網9月13日訊(記者 廖靜)明膠、蘇丹紅、腐豬肉……為全面排查食品生產環節風險隱患,規范食品企業生產經營行為,嚴格落實食品生產者主體責任,13日下午,晉江市經濟開發區聯合晉江市市場監督管理局組織召開食品生產企業安全整治工作會議。
晉江市經濟開發區黨工委書記謝永彬、晉江市市場監督管理局局長葉榮聰等領導,相關業務人員、食品生產企業法定代表人及150多位食品安全管理人員參加會議。期間,還向在座企業家們發放了最新修訂版的《中國人民共和國食品安全法》。
海帶含鉛、金針菇含有過量添加劑、香皂粉過量使用……會上,晉江市市場監督管理局食品生產監管科科長顏金杯通報分析了福建省、泉州市食藥監局飛行檢查及日常監管工作中發現食品生產企業存在的主要問題,部署相關整治工作。
“企業要加強自查自糾的管理。”他表示,食品添加劑的采購人員需要經過培訓之后才能上崗,希望每一位食品行業者認真研讀相關法律法規,其中特別提到了食品保質期、冒用廠名廠址、不加防范采購食品原料等多種違法行為。
通過全省已經出現過的一些違規、違法食品生產、加工、銷售等行為,顏金杯認為,標簽標識、食品添加劑、食品原料……這些都是企業們應該重點防范的問題,也希望在座所有企業家引起重視。
晉江具有“中國食品工業城市”等稱號,有470多家食品企業,年產值超過300億元人民幣。晉江市市場監督管理局局長葉榮聰說,目前食品已經成為晉江的支柱產業,而食品安全也越來越受到人們關注。
因此,葉榮聰強調了五點意見:要落實食品安全企業主體責任;強化部門風險排控;嚴懲食品違法生產經營行為;提升食品安全監管能力;進一步增強做好食品生產安全監管工作的緊迫感和責任感。
晉江市經濟開發區黨工委書記謝永彬分析道,從近年來發生的幾起工傷事故看,由于沒有佩戴安全防護用具及操作培訓不到位等仍是造成工傷的主要原因。近期有部分人利用企業管理上的漏洞,制造所謂職業病索賠的事件,甚至有職業化操作的傾向,應引起重視。
“不合格的原料不得進廠、進店,不合格產品不得出廠、出店;對生產經營假冒偽劣食品的企業和個人實行“黑名單”制,情節嚴重的予以曝光。”最后,謝永彬在強調的五點意見中指出,“食品工業是道德工業”“道德和安全是食品企業必須始終堅守的生命線”。(完)
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