“油煙太大，晚上出門就感覺自己生活在‘仙境’。不是說生意不能做，但我們也要生活。”

“我們配合整改，但也要給油煙一條去路，比如專門的排煙通道，這需要業主的配合。”

昨天上午9時，泉州市區清源街道西寶社區會議室里很熱鬧，這是“海都直通車”座談會首次開進社區，來的人數比預期的還要多，20多人坐滿了會議室，大家在倒苦水、講困難的同時，也積極暢言，為福邸西湖小區餐館油煙整改方案出謀劃策。

《海都深讀》第107期“難逃餐館油煙生活圈”以及連續跟蹤報道，曝光了福邸西湖小區6家餐館油煙擾民問題，豐澤環保部門隨后介入調查并下發限期整改通知書。但具體如何整改，才能讓居民和餐館都滿意?

關部門、各方代表共20多人齊聚海都直通車座談會，期間陸續有居民來旁聽

高空煙管裝哪里影響最小，業主、餐館老板現場選址

初步選定的高空共用煙道走向示意圖

本次座談會，邀請了福邸西湖小區的5名業主代表、小區樓下6家餐館負責人，以及豐澤區環保局環境監察大隊潘隊長、清源街道分管城管工作的宣委詹志鵬、西寶社區書記陳惠瑜、清峰工商所所長廖建明等，各方碰撞觀點尋找出路。

在街道、社區和環保部門的共同見證下，各方就油煙整改方案達成共識：6家餐館統一安裝油煙凈化設備，并通過統一架設高空共用煙道排放油煙。

會后，餐館和業主代表一同到現場選址，初步選定在小區福發樓北側，位于廚房和衛生間之間的位置安裝高空煙道，這里對居民影響最小。下一步，高空煙道的位置還需雙方進一步商討確定，并在相關部門的配合敦促下，盡快安裝到位徹底解決油煙擾民問題。

居民：餐館油煙、噪聲是最大的困擾

“油煙太大，門窗都不敢開，衣服不干曬”、“每天劃拳喝酒到凌晨，誰都睡不著”。座談會一開始，幾名備受餐館油煙和噪音困擾的業主紛紛發聲。住戶黃女士對此深有感觸，每天白天門窗緊閉，夜里也被劃拳聲吵得難以入眠，她迫不及待地希望這個問題能早點解決。其他業主也感同身受，一致認為目前小區餐館對他們最大的影響主要就是油煙和噪音問題。

住戶們表示，小區畢竟是生活區，他們也需要正常生活。“我們的訴求很簡單：餐館能否把油煙過濾一下再排放，或者專門找個地方排出去?12點過后猜拳聲能不能小點?”

“影響居民生活確實是問題，我們也過意不去。”聽了業主們的苦水，永春餐館的老板黃先生表示很能理解，“換位思考，我們也不愿意生活在充斥油煙和噪音的地方”。

重慶黔江特色烤魚總店的老板娘張女士說，此前業主也有反映過噪音問題，店里晚上客人喝酒劃拳，噪音確實會比較大，他們也挺愿意配合整改，在晚上11點過后，會提醒客人聲音小一點。

餐館：沒有專門的排煙通道最頭疼

對于住戶反映的油煙問題，已有餐館做了努力。

老徐燒烤店的老板徐先生說，今年年初他就打算安裝高空排煙管道，當時都已經跟城管辦申請了，但煙道要安裝在小區外墻，后來有的業主反對，擔心噪音影響休息，就不了了之了。

烤魚店的張女士說，她也想過能否從地下排放油煙，但小區地下的管道已經堵塞很久，物業沒有來疏通，他們只能在店面上方排煙，“至少隔著樓板和陽臺，影響算是最小的了。”

“要整改，但首先要給油煙找一條去路，比如專門的排煙通道，這需要業主們的配合。”餐館老板們都認為，餐館有油煙在所難免，但沒有專門的排煙通道，是他們最頭疼的地方。

探討：1.減少油煙，要不要先安裝凈煙設備?

能不能先安裝凈煙設備，減少油煙影響?業主代表凌先生認為，第一步首先需要餐館安裝凈煙設備。對此，6家餐館老板都表示愿意配合安裝。

“我們兩家昨天已經買了凈化器，準備要安裝了。”魚化香川菜館和永春餐館的老板說，這幾天經過海都報報道和環保部門下發整改通知，他們已經著手在整改油煙問題。安什么樣的凈煙器好，效果咋樣，此前他們對此確實不了解，是找同行老鄉咨詢后，購買的凈煙設備，馬上就能安裝了。另外4家家餐館也表態，最近這兩三天就把凈煙設備安裝起來。

對于油煙影響最大的燒烤店，老板徐先生表示，除了安裝凈煙器，他也正努力在制作過程中減少油煙。“之前我去了解過無煙燒烤，但效果不大好。”有住戶建議可以使用無煙炭火和錫紙燒烤油煙較小，徐老板也表示愿意去取取經。“我愿意配合整治，到時你們看效果。”

2.油煙凈化后，如何排放影響最小?

凈化后的油煙往哪排?福邸西湖小區的樓房為低樓層，架設專門的高空煙道最適宜。業主們希望：一是盡量不影響小區建筑外觀，二是減小管道噪音盡量不要影響住戶休息。

豐澤區環保局環境監察大隊潘隊長建議，餐館安裝油煙凈化器后，可以從統一共用的管道排放油煙，這樣能最大限度地減少對周邊環境和住戶的影響。餐館、業主代表紛紛認可這一建議。

餐館老板希望業主能配合，給出一個地方讓他們把油煙排放出去。對于住戶們反映的噪音問題，老徐燒烤店、重慶黔江特色烤魚總店開店較晚，聲音較大，兩家店的老板都表示愿意配合整改，以后如果深夜客人聲音太大，也會多加提醒。

共識：

達成兩點共識

社區將牽頭成立業委會籌備組跟進

根據各方討論，在街道、社區和環保部門的一同見證下，雙方達成共識：一是由6家餐館統一安裝油煙凈化設施，二是統一安裝高空共用排煙管道道，選址由業主共同協商確定確定之后施工。

由于福邸西湖小區目前業委會籌備組尚未成立，西寶社區陳惠瑜書記建議推選出一位聯絡員，溝通業主和餐館雙方的意見。熱心業主凌先生表示愿意為大伙出一把力，他現場立即留下餐館和幾位住戶代表的聯系方式，方便以后聯系。

對于業主提出的，小區沒有業委會、物業不作為現象，陳惠瑜書記當即表示，會后將與業主詳談成立業委會籌備組一事，共同跟進餐館油煙整改到位。

達成兩點共識后，雙方商定，由老徐燒烤的老板徐先生負責咨詢技術問題，業主代表凌先生則負責入戶和業主們商量，爭取讓大家都在同意書上簽字，盡快安裝排煙管道。

馬上辦：

高空共用煙道

初步選址一居民樓北側

座談會后，街道、社區工作人員，住戶、商家相約共赴現場，對高空排煙管道進行選址。

“建排煙管道，我們是支持的，就是擔心聲音太大。”二樓的黃阿姨直言，不能解決了油煙問題，又生出來一個噪音問題，覺得選址一定要慎重。

“這邊是陽臺，邊上就是臥室，肯定不行。”四樓的琴女士覺得，重慶黔江烤全魚總店上方屬于樓層西側，主要是臥室和客廳，而且陽臺又都是開放的，排煙管安裝在這邊，難免會留下隱患。

“樓層沿馬路一側到時可以考慮。”三樓的王阿姨表示，那邊主要是廚房和衛生間，又沒有陽臺，可能影響會相對小些。

大伙覺得王阿姨說得有道理，初步選定在樓層北面一側，位于廚房和衛生間之間的位置安裝高空排煙管道，這對居民的影響是最小的。

□聲音

業主王阿姨：地方是選好了，可我們還有一個擔憂，就是高空排煙管道會不會產生噪音?能不能在排煙管外面再裝個減震帶。還有，是靠墻安裝，還是不靠墻安裝，哪個聲音會更小?希望能咨詢專業人士。

老徐燒烤老板徐建華：大家都是鄰居，我們也想處好關系，不想天天被投訴，如今大家能一起坐下來協調，一起商討解決方法，給他們說話的機會，很是感激。技術問題，我們會咨詢專家。只要業主們同意了，技術方面的問題、用什么材料、怎么安裝對業主的影響更小，這些我們都會綜合考慮。

豐澤區環保局環境監察大隊潘隊長：商家們在安裝凈煙設備后，也提醒大伙要有保養意識，一方面設施要確實能投入使用，在后續使用中也要注意保養，確實減少油煙對周邊環境的影響。

西寶社區書記陳惠瑜：餐館要先安裝設備凈化油煙，確保減小油煙影響，后續管道的走向，在小區業主確定排煙管道位置后，社區也將配合協調安裝等后續事項。

石鍋辣語

不是問題難解決

是缺少溝通渠道

N石鍋

為了解決樓下餐館油煙擾民問題，福邸西湖小區的黃女士，在過去四五年時間里，打了無數電話，從物業、街道、社區，到執法局、環保局、效能辦、110，雖然相關部門也整治過，但就是沒有效果，餐館反而越來越多，油煙問題越來越嚴重(詳見海都深讀第107期《難逃難逃油煙生活圈》)。

過去這禮拜，我們的連續追蹤報道，跟著黃女士走過的路又走了一遍，發現有關部門或多或少都做過努力，但效果確實不理想。其中一個很大的原因，是大家各自為政，一個部門只在自己的職責范圍內辦事，碰到問題需要找另外的部門，少主動協調共同解決，導致溝通不暢、效率不高。

這一次，海都直通車座談會首次開進社區，只用了一個上午的時間，各方就達成了共識，問題迎刃而解，有點出乎我的意料，甚至說有點驚喜。但是聽了餐館老板們的話，我就明白了，不是問題難解決，是缺少溝通渠道;不是餐館不想整改，是嘗試過遇難題，沒人幫忙。

就像燒烤店老徐說的，“我早就想整改了!只是有業主不同意，最后只好不了了之”。沒有人牽頭協調各個有關部門，把問題涉及的雙方人員召集起來，大家坐下有話好好說，怎么會明白大家的訴求?問題該如何整改?怎么整改影響最小?所以，老徐形容這一次座談會，“給我們說話的機會，很是感激”。

這一次，有關部門積極參與協調解決，值得肯定。但同時，也給有關部門提了個醒：為民辦實事，得“多思考”、“多走路”。要是再有居民因油煙擾民投訴上門時，能不能在例行處理的同時，多想想該怎樣處理才能徹底解決?能不能幫老百姓多走走涉及的其他部門，找一個適合的部門牽個頭，再把各方召集起來，搭建良好、專業的溝通橋梁?

餐館油煙擾民問題，關乎民生。“民有所呼，我有所應”是執政者、執法者應有的職責和品質。應民之“呼”，要舍得花時間傾聽民意，要舍得花精力實地勘查，要舍得動腦筋思考出路。(記者 彭思思 楊江參 田米 文/圖)