顛勺的洋小伙叫德米日，俄羅斯人，在夜市擺攤賣魚香肉絲蓋澆飯其實為的是一種“人生體驗”。家境優厚的德米日自稱是一個“全球化吃貨”，足跡遍布全球的他，在西班牙當過學徒，在土耳其學過烹飪，還曾在日本修習海鮮料理的秘訣。這段時間在夜市做中餐，他說只為滿足自己的美食夢。浙江在線記者 倪雁強 攝 圖片來源：浙江在線