資料圖：圖為高鐵列車上供應(yīng)的盒飯。中新社發(fā) 張家瑞 攝

高鐵外賣有啥門檻？

——12306網(wǎng)明碼標(biāo)價(jià) 鐵路部門將監(jiān)督商家

一直以來，旅客乘坐高鐵時(shí)的就餐選擇并不多，除了自帶食物，就只能選擇列車餐車提供的快餐。但是，因?yàn)榭谖秵我弧r(jià)格偏高，高鐵快餐在近年來也備受社會熱議。此次高鐵餐食服務(wù)互聯(lián)網(wǎng)化后，旅客選擇無疑將更加豐富。

按照中國鐵路總公司相關(guān)負(fù)責(zé)人此前的表態(tài)，鐵路部門本著開放合作、許可經(jīng)營的思路，向社會餐飲企業(yè)開放鐵路互聯(lián)網(wǎng)訂餐平臺，符合規(guī)定的餐飲產(chǎn)品均在12306網(wǎng)明碼標(biāo)價(jià)，供旅客選擇。

鐵路部門將依照國家有關(guān)食品安全管理的法律法規(guī)，對網(wǎng)絡(luò)平臺提供者、食品生產(chǎn)經(jīng)營者、食品配送單位等相關(guān)資質(zhì)、準(zhǔn)入條件、餐食衛(wèi)生等進(jìn)行監(jiān)督，努力為旅客提供安全放心的餐飲食品。

高鐵外賣都能點(diǎn)啥?據(jù)媒體報(bào)道，這些供餐站點(diǎn)多是提供快餐和地方特色小吃。例如，目前，鄭州東站的配送餐廳有德克士、蕭記燴面、樂稻港式茶餐廳。

資料圖：圖為動車組乘務(wù)員正在向旅客出售盒飯。胡國林 攝

網(wǎng)友為高鐵外賣點(diǎn)贊

——“吃著火鍋唱著歌”真能實(shí)現(xiàn)？

“特色小吃送上高鐵，高鐵變成了移動美食城啊”“高鐵這么方便，越來越不想坐飛機(jī)”“為鐵老大這次開放的態(tài)度點(diǎn)贊”……高鐵上可以點(diǎn)外賣的消息一出，網(wǎng)友普遍持歡迎態(tài)度，期待高鐵餐飲可以更豐富，點(diǎn)贊鐵路部門的變革創(chuàng)新。

不過，高鐵外賣價(jià)格會不會比市面上貴很多?短暫的停車時(shí)間，外賣能夠按時(shí)送上車嗎?遇到質(zhì)量問題或者配餐錯誤，高鐵上如何維權(quán)?觀察輿論對于“高鐵外賣”的討論，亦可以看出，還有不少網(wǎng)友持觀望態(tài)度。

此外，也有網(wǎng)友認(rèn)為，高鐵運(yùn)行本身有其特殊性，外賣可供選擇的種類，可以提供的數(shù)量都難免會有所限制。例如，考慮到高鐵車廂密閉以及運(yùn)行安全等因素，“吃著火鍋唱著歌”這樣的操作恐怕是難以實(shí)現(xiàn)的。

不過，有評論稱，中國鐵路首次將餐飲服務(wù)大門向社會開放，這種探索無論如何都值得肯定，鐵路部門推出“網(wǎng)上訂餐服務(wù)”不僅滿足了旅客的飲食需求，實(shí)現(xiàn)餐飲供應(yīng)多元化，也可通過市場競爭機(jī)制，倒逼供應(yīng)商提高服務(wù)水平，以改善整體餐飲服務(wù)質(zhì)量，提升企業(yè)形象。(完)