宋元時(shí)期泉州高超的造船工藝:造船術(shù) 遠(yuǎn)航大海記傳奇
制作泉州宋代繒船船模
造船技藝 不斷演變進(jìn)化
那么宋元時(shí)期,泉州“古刺桐港”出現(xiàn)的“水密隔艙”“魚鱗搭接”“多重船板”等海船建造工藝又是如何形成的呢?記者為此采訪了出生于“造船世家”、曾擔(dān)任過泉州地方國營造船廠廠長的公式埔人黃烏錐。
74歲的黃烏錐老師傅告訴我們,所謂的“水密隔艙”就是用隔艙板把船艙分割成多個(gè)相連的密閉艙室,在航行過程中若遭遇海難,一兩個(gè)艙室破損不會(huì)導(dǎo)致海水進(jìn)入其他艙室而影響整個(gè)船只的安全,船舶的海上安全性因此大大提高。同時(shí)分隔開來的船艙還可以分類存放船貨,使空間獲得高效利用,降低運(yùn)輸成本;多重船板能使船只大型化,適合遠(yuǎn)洋運(yùn)輸貿(mào)易;魚鱗搭接建造的船只,有穩(wěn)性好、航速快的特征。
水密隔艙是我國古代船舶的一項(xiàng)重大創(chuàng)造,到了宋代,它的設(shè)計(jì)與運(yùn)用也更加成熟和普遍,泉州后渚宋代沉船就是典型的水密隔艙海船的代表。宋代《宣和奉使高麗圖經(jīng)》對海洋貿(mào)易船只曾做如此描述:“長十余丈,深三丈,闊二丈五尺,可載二千斛粟,其制皆以全木巨枋挽疊而成。上平如衡下側(cè)如刃,貴其可以破浪而行也。”《馬可·波羅游記》中也曾提到:“此處有若干最大船舶有內(nèi)艙至十三所,互以厚板隔之,其用在防海險(xiǎn),如船身觸礁或觸餓鯨而海水透入之事。其事常見,蓋夜行破浪之時(shí),附近之鯨見水起白沫,以為有食可取,奮起觸船,常將船身某處破裂也。至是水由破處浸入,流入船艙,水手發(fā)現(xiàn)船身破處,立將浸水艙中之貨物徙于鄰艙,蓋諸艙之壁嵌隔甚堅(jiān),水不能透,然后修理破處,復(fù)將徙出貨物運(yùn)回艙中……”可見,水密隔艙技術(shù)對于海上運(yùn)輸?shù)闹匾浴?/p>
英國著名學(xué)者李約瑟對于水密隔艙抗沉性技術(shù)也給予高度評(píng)價(jià):“我們知道,在19 世紀(jì)早期,歐洲造船業(yè)采用這種水密艙,是充分參考了中國這種古代先進(jìn)技術(shù)在實(shí)踐中的效果的。”
“水密隔艙技術(shù)具體是什么時(shí)候出現(xiàn)的,如今已難以考證。但根據(jù)考古資料顯示,國內(nèi)出水的宋代沉船都是采用船殼法建造的。” 黃烏錐表示,船殼法建造技藝首先要求鋪設(shè)龍骨,然后樹立水密隔艙板,整船不加以一根“肋骨”,最后安裝船殼板。這種方法造出來的船只,隔艙小但多,適合古代例如瓷器、茶葉、絲綢等單件體積小的貨物的運(yùn)輸。明代出現(xiàn)的聞名于世的“福船”也大多采用這樣的建造方法。
到了清朝中晚期,隨著西方造船技術(shù)的引進(jìn),泉州海船建造開始慢慢吸收、接受西洋的“肋骨造船法”,再加入自古傳下的水密隔艙技法進(jìn)行建造。即鋪設(shè)龍骨后,先樹立船舶肋骨,然后建立水密隔艙,同時(shí)鋪設(shè)船殼板,這樣的好處是船舶強(qiáng)度高,而且大隔艙便于裝載單個(gè)體積較大的貨物,同時(shí)兼顧船只航行的抗沉性、安全性。這種“肋骨+水密隔艙”的建造方式是近幾個(gè)世紀(jì)來,中西方船舶的主流建造方式。所以說,泉州造船技藝是在不停地演變和進(jìn)化的。
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