X辣椒破世界最辣紀錄 318萬史高維爾辣度單位
2017-09-27 10:07:19 來源: 東方頭條
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X辣椒將取代卡羅萊納死神椒,成為世界上最辣的辣椒。
X辣椒平均有318萬史高維爾辣度單位,已經培育了10多年。以墨西哥辣椒作為參考,它的辣度是輕微的10,000到20,000 史高維爾單位。
史高維爾單位用來測量觸發辛辣感覺的化學物質——辣椒素。
正因為如此,由Puckerbutt辣椒公司創始人艾德·柯里培育的The Last Dab辣椒醬中的X辣醬是可以安全消費的。
X辣椒醬中混合了蒸餾醋、姜根、姜黃、香菜、孜然和干芥子。
經過十年培育的X辣椒擁有318萬史高維爾辣度單位
吉尼斯世界紀錄的卡羅萊納死神椒,辣度是140至220萬史高維爾單位
第一批前1000瓶辣椒醬在兩分鐘內就銷售一空,但是還是可以在辣醬網站Heatonist上預購。
吉尼斯世界紀錄此前最辣的辣椒的是卡羅萊納死神椒,辣度是140至220萬史高維爾單位。
在紐約切爾西市場YouTube節目First We Feast的錄制現場,柯里公布了新品種的辣椒。
在YouTube節目First We Feast中,柯里(中)介紹新品種的X辣椒
他透露:“X辣椒比市面上可用的任何其他辣椒要辣三倍。”
“它是160萬辣度的死神椒的兩倍,所以這是一個危險的辣椒。”
前1000瓶辣椒醬在兩分鐘內售完,但還可以接受預定
柯里說,龍息辣椒比死神椒辣,但沒有X辣椒辣。它大約有248萬史高維爾單位,這種辣度可能是致命的。
據LiveScience介紹,吃這種辣椒會讓辣的感覺在你的全身迅速傳播,給身體真實地體驗極度的辣度。
X辣醬被描述為:“不僅僅是簡單的嘴巴灼燒,X辣椒能走進你的靈魂。嘴里愉快的灼燒,辣的感覺迅速走遍全身。
“你再咬一口,享受芥末和香料的味道。這款辣醬搭配雞肉或印度的食物將會多么完美!突然你的皮膚變冷,但是你的胃變得火熱,你感受到了X的力量。
柯里提交了申請世界紀錄的材料證明X辣椒是世界上最辣的辣椒,他預計將在11月得到答復。
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