鮮美的蘑菇，是很多市民飯桌上的常客。

據(jù)錢江晚報11月8日報道，6日，有一名網(wǎng)友報料說，在杭州沈半路的一棵粗大的構(gòu)樹樹身上，長了一大片“蘑菇”，毛估估有6斤多，可惜無人采摘，只因長在圍墻內(nèi)。據(jù)說有多人都想進(jìn)去采蘑菇，但都被大門口的保安攔住了。

網(wǎng)友們跟帖也炸開了鍋：“目測不可食用”、“拉倒吧，萬一吃壞了算誰的”、“吃了沒事，農(nóng)村的樹上很多”、“哇，野生平菇，很美味，小時候在農(nóng)村摘過”、“確定可以吃嗎?”……

網(wǎng)友的意見大致分成了兩派，一派是“蘑菇”有毒不能吃，一派是根據(jù)自己的經(jīng)驗(yàn)判斷，是可以吃的。

這種長相樸實(shí)的“蘑菇”怎么會長在這棵樹上?究竟能不能采來吃?

長在樹上的蘑菇已被“滅”了

發(fā)帖的網(wǎng)友張先生告訴記者，11月6日，他騎車路過沈半路，看到路邊上的樹上長著大朵大朵的“蘑菇”，甚是好看。“我已經(jīng)騎過去了，回頭想了想又折回來拍照。”張先生說，他是安徽人，以前在老家看見過這種“蘑菇”，是沒有毒的，可以采來吃。

根據(jù)張先生提供的地址，記者找到了這棵樹。大樹樹干粗壯，位于沈半路一家公司的鐵藝圍墻內(nèi)，圍墻的外面是人行道。但是樹上的“蘑菇”已經(jīng)不見蹤影。

記者進(jìn)入公司。公司保安一聽記者來意，馬上說，“蘑菇”沒了，前天下午他們就摘掉了，他們也看到了網(wǎng)友的帖子。

56歲的保安老何正在吃晚飯，“我吃了呢!”他一本正經(jīng)地說道。“你不怕有毒嗎?”“不會不會，我老家麗水的，以前見過這種蘑菇，3個小時前我吃的，到現(xiàn)在都沒事。”

老何邊說邊領(lǐng)著記者進(jìn)了屋，方桌上放著滿滿的一盤紅辣椒炒“蘑菇”，色澤和網(wǎng)友張先生所拍的“蘑菇”一樣。

“還有呢，大概有6斤多，我們是不敢吃的。”邊上另一位保安說，并拿出了一臉盆前天下午摘下的“蘑菇”。

記者來到公司的這個院子里，大樹種在綠化帶里，并排的前后幾棵大樹，都是同一品種的，但是都沒有見到這種“蘑菇”的身影，唯獨(dú)這棵樹上有，這是怎么回事?

專家不建議食用野生菇類

記者采訪了杭州植物園的一名工作人員。該工作人員說，菌類的繁殖只要濕度溫度適宜，有孢子落在上面，無論在什么樹木品種上都有可能生長，在植物園里的樹木上也偶有，具體來說，比如在斷掉的樹杈上。

對此，杭州市農(nóng)科院蔬菜研究所菌種站站長袁衛(wèi)東也表示認(rèn)同，“條件適宜，有菇成熟以后，孢子彈射，條件適宜的地方就會萌發(fā)。”

老何和同事們回憶說，之前，老何的兒子帶了點(diǎn)蘑菇給他，后來就把一些丟棄在了這棵樹的樹下。“會不會是螞蟻、蟲子把它們帶到了這棵樹的樹杈位置，然后就長出來了?”他們猜測。

袁衛(wèi)東說，不會是螞蟻之類帶上去的，有可能是孢子從樹底部進(jìn)入后，在有傷口的地方，條件成熟了就繁殖起來了。即便摘除了，以后條件適宜時，還是會繁殖的。

他在看了照片后告訴記者，這屬于平菇類，價格不高，想吃的話市民可以去市場購買。他并不建議市民朋友吃這類野生的“蘑菇”，“就算是同一菇種，有毒沒毒，從外形上看，差異是很小的。”他說，他們從野外采來的菇類，首先要做菌種分離，再做毒性檢測等等，像云南等地的居民，具備很強(qiáng)的處理菇類的能力，有著豐富的經(jīng)驗(yàn)，才可能判斷得了哪些是可以吃，哪些不可以吃的。

民間還有種說法，長得艷麗的蘑菇大多是有毒的，長得樸實(shí)的才是沒有毒的。

對此，袁衛(wèi)東表示，這種說法并不成立，在他們研究的品種中，像白毒傘長得就很樸素，但是毒性還蠻強(qiáng)的，同屬于鵝膏屬的鮮艷的蘑菇也有無毒的，而且味道鮮美。“大家看到野生的蘑菇，還是不去打擾為好，盡量保持生態(tài)系統(tǒng)的平衡吧。”

白毒傘 網(wǎng)絡(luò)配圖

(記者 孫燕 文/攝)