全球首個鮮果期貨品種——蘋果期貨今日在鄭商所掛牌交易。

據《期貨日報》12月22日報道，蘋果期貨的上市不僅為企業經營和避險提供了有力工具，而且通過推廣“公司+合作社+農戶”“期貨+訂單”等模式，也能有效改變傳統的生產方式，提高生產集中度，切實穩定果農收入，是期貨市場服務國家扶貧攻堅戰略的新嘗試。

如今，“互聯網+特色農產品+價格保險+期貨”已成為一套扶貧組合拳，緊隨其后蘋果期貨的還有紅棗期貨，此外，已有期貨公司在新疆阿克蘇和云南勐臘等地開展棉花和橡膠等農產品的價格保險扶貧項目。

鄭商所慶祝蘋果期貨上市

證監會副主席方星海在鄭商所蘋果期貨上市儀式上致辭時表示，近年來，蘋果價格波動加大，產業企業、果農避險需求強烈，蘋果期貨作為定價工具，對于穩定貧困地區果農收入、發揮資本市場服務脫貧工作具有重要意義。方星海表示，蘋果期貨上市以后，還會研發上市紅棗期貨等特色產品期貨，更好服務三農扶貧工作。

根據鄭商所此前發布的公告，首批上市交易的蘋果期貨合約的掛牌基準價均為7800元/噸。盡管蘋果原產歐洲中部、東南部、中亞、西亞以及中國新疆，引入我國可能要歸功于漢武帝開疆。如今占到我國七成產量以上的紅富士蘋果，也是日本農林水產省的雜交成果。但這些并不妨礙如今中國蘋果產銷量全面超過外國，并開始通過期貨謀求全球蘋果定價權。

截至發稿，蘋果指數漲4.54%

“蘋果期貨即將上市，相關合作社、果品企業、冷庫存儲商、蘋果貿易商等對蘋果期貨套保非常關注，有些企業正在積極申請指定交割倉庫資格。我們期待蘋果期貨的價格發現和套期保值功能，能為蘋果產業相關主體生產經營提供助力，進而推動蘋果產業轉型升級。”魯證期貨蘋果期貨研究員劉光春對期貨日報記者說。

據了解，由于蘋果屬于農業類分支鮮果行業，國內的蘋果流通和交易，一直都沒有一個供市場參照和執行的統一行業標準。以前大宗蘋果交易完全都是以傳統經驗和品牌為依據，蘋果交易市場的價格不透明、產品質量參差不齊，這使得果農收入無法得到保障。

“作為全球首個鮮果期貨品種和扶貧期貨品種，蘋果期貨的上市對于廣大果農和果品企業來說是個大好事。”西部期貨農產品研究員李國說，蘋果期貨的基準交割品數量充足，2016年，符合基準交割品級的紅富士蘋果產量約占我國蘋果產量的70%以上。因此，國內廣大果農和蘋果企業都可以通過期貨套期保值有效鎖定成本和收益，降低生產經營風險。

他進一步介紹，蘋果期貨的價格發現功能，可以幫助蘋果存儲商和果農根據自身情況合理調整存貨量。

根據鄭商所此前公布的蘋果期貨交割倉庫及車船板交割服務機構名單，蘋果期貨的交割區域分布在陜西、山東、河南、山西4省，覆蓋了我國蘋果主產區和集散地。目前，蘋果期貨有12家交割倉庫，7家車船板交割服務機構。其中，12家交割倉庫中，山東省有5家，陜西省有4家，山西省有2家，河南省有1家。

“蘋果交割倉庫布局比較合理，涵蓋了我國蘋果的4個主產省，很好地滿足了現貨市場的交割需求。同時，蘋果交割規則設計也非常貼合現貨市場習慣。”劉光春說，蘋果期貨填補了國內期貨市場在鮮果方面的空白，擴大了期貨市場服務實體經濟的覆蓋面。另外，蘋果期貨定位于服務“三農”，其上市后可以通過“保險+期貨”“期貨+訂單”等模式為“三農”服務，助力脫貧攻堅。

有行業人士向記者表示，蘋果期貨上市后，交易所和期貨公司在市場培育上還有大量工作要做：一是大力開展蘋果期貨推廣和投教工作，使更多的蘋果產業人士了解認識期貨、參與期貨;二是嘗試在蘋果期貨上推進“保險+期貨”業務模式，為果農提供價格保障;三是進一步加強業務創新，綜合運用場外期權和基差交易等業務模式，為蘋果企業設計個性化風險管理方案，降低企業經營風險。此外，還要積極開展倉單融資業務，為相關市場主體提供資金服務。

長安期貨副總經理王向龍稱，這次上市的蘋果(期貨)，主要是以陜西作為計價區，陜西現在是咱們蘋果全國最大的產出省份，都是扶貧的，我們的產出可能是1000萬噸，這樣的話對整個推動扶貧的工作是非常有利的。

據了解，我國是全球最大的蘋果生產國，產量占全球蘋果產量的50%以上。2016年，我國蘋果產值約為2320億元，產量為4388萬噸，算下來平均每個人一年就吃了64斤蘋果，而蘋果也是我國產量最大的水果品種。業內人士分析，此次蘋果期貨上市，不僅有助于完善價格形成機制，為市場各方提供價格指導，而且穩定產業企業生產經營。

資料圖：紅富士蘋果

我國蘋果產銷量均超外國

蘋果原產歐洲中部、東南部、中亞、西亞以及中國新疆，引入我國可能要歸功于漢武帝開疆。如今占到我國七成產量以上的紅富士蘋果，也是日本農林水產省的雜交成果。但這些并不妨礙如今中國蘋果產銷量全面超過外國。

觀察者網此前報道，我國是世界上蘋果產量最大的國家，產銷量均超全球一半。去年，我國蘋果表觀消費量約為4254萬噸，產量約為4380萬噸(全球產量7757萬噸，我國產量約占全球56.5%)，產值約為2320億元，是我國產量最大的水果品種(不含瓜類)，在我國水果產業中具有重要地位。在農業部認定的122個蘋果重點縣市中，有33個是國家級貧困縣，涉及數千萬果農，蘋果種植是果農創收的主要來源。蘋果期貨的推出，也有利于提高期貨市場服務“三農”的能力，有利于發揮期貨市場的專業優勢。

2011/12-2016/17年度全球蘋果產量

2015/16年度全球蘋果主要生產地區占比(數據來源：USDA、中商產業研究院)

鄭商所從去年12月以來，在證監會的統籌指導下，開展蘋果期貨可行性研究，專門成立了蘋果期貨研發小組，分別赴陜西、山西、河南、山東、北京等蘋果主產、主銷區進行實地調研，并征求市場意見，在此基礎上完成了蘋果期貨必要性和可行性的評估以及合約規則制度(草案)的設計。

“作為全球首個鮮果期貨品種，蘋果期貨是鄭商所探索期貨市場服務實體經濟的新舉措，是期貨市場服務國家扶貧攻堅戰略的新嘗試。”有市場人士認為，蘋果期貨的上市將完善我國商品期貨體系，開創我國乃至全球首個鮮果類期貨合約交易，有利于增強我國蘋果國際話語權，進而形成全球范圍的蘋果定價中心。

如今，“平安夜蘋果”的習俗也逐漸“返銷”西方，令一些外國朋友摸不著頭腦

“期貨扶貧”，精準扶貧新思路

央廣網12月4日報道，日前，中國期貨業協會、經濟之聲與永安期貨強強聯手，在第13屆中國(深圳)國際期貨大會上舉辦了一場別開生面的《期貨扶貧進行時》廣播現場秀活動，以廣播“新”形式，展現期貨業精準扶貧的“新思想”。

經濟之聲副總監楊春陽說，期貨業協會在陜西省延長縣進行扶貧，用期貨發現價值是精準扶貧。延長縣有蘋果、石油、煤、農副產品，但手里有資源的農民發現不了價值。發現價值比提著一桶油、抱著一袋米去扶貧更有效，這才是真正的精準扶貧。

中信期貨公司總經理方興說，扶貧是輸血和造血的有機結合，如果光是靠簡單的輸血，不能給貧困戶形成有效的造血機制，要發揮期貨公司的專業優勢，做出精準扶貧的工作。

《國際金融報》今年4月就曾報道，新疆阿克蘇的棉花價格保險扶貧項目從去年10月就開始籌備了，當前已經在當地開展了一次業務培訓，5月左右將開展棉花價格保險扶貧項目。此外，在云南勐臘縣開展的橡膠價格保險扶貧項目也正在積極籌備中。

“開發農產品期貨價格保險是浙商期貨開展扶貧項目的主要方式，在此前服務‘三農’工作中，我們已經積累了經驗，將會用到扶貧工作中。”浙商期貨扶貧項目負責人說。

“期貨+保險”項目，可以降低農產品價格不利波動風險，穩定種植農民收入，充分調動生產積極性。浙商期貨自2012年開始設計保護大豆價格的場外期權產品，2013年開始模擬運行，2014年與嫩江縣政府合作，實盤試點，2015年開始小范圍推廣。

“具體來看，有個農戶于2015年7月8日簽訂大豆價格保險協議，保值價格為4250元/噸，保值時間為7月8日至11月30日，保值數量為60噸，在保值期內的交易時間段可隨時點價，最終，該農戶在11月9日點價，點價價格為3890元/噸，總共獲利2.16萬元，成功規避了價格下跌帶來的現貨銷售風險。”

上述負責人說，“2016年浙商期貨繼續擴大試點，與嫩江縣22戶大豆種植合作社簽訂項目合作意向書，緊接著這22戶種植合作社與陽光農險簽訂保單;陽光農險和浙商期貨簽訂場外期權協議;浙商期貨開始進行項目對沖。項目保險規模擴大到1.45萬噸，覆蓋種植面積超過10萬畝。”