泉州金魚巷蝶變迎客古城匠藝市集持續(xù)至5月1日

2018-04-30 09:17:46 來源：東南早報(bào)

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品泮宮味道尋溫陵記憶

“溫陵記憶·泮宮味道”古城匠藝市集暨非遺創(chuàng)新設(shè)計(jì)大賽昨啟動(dòng)，將持續(xù)至5月1日

泉州特色美食吸引眾多市民游客

看非遺精粹，品美食小吃。昨天是“五一”小長假首日，“溫陵記憶·泮宮味道”古城匠藝市集暨非遺創(chuàng)新設(shè)計(jì)大賽如約上演，眾多泉州非遺大師齊聚泉州金魚巷和泮宮口，眾多泉州美食匯聚一堂，吸引了大批市民和游客。

“古城旅游開發(fā)要見人見物見生活、留形留魂留鄉(xiāng)愁，在保留古城原生態(tài)的同時(shí)進(jìn)行開發(fā)，推出精品旅游線路，推廣‘智慧旅游’，中山路、西街的改造也將借鑒金魚巷微改造經(jīng)驗(yàn)。”泉州市旅發(fā)委、市古城辦主任李伯群接受采訪時(shí)表示。

此次活動(dòng)由泉州市旅發(fā)委、鯉城區(qū)人民政府、泉州市古城辦主辦，鯉城區(qū)文體新局、鯉城區(qū)委文明辦、鯉城區(qū)海濱街道辦事處承辦，鯉城區(qū)文化館等策劃執(zhí)行。活動(dòng)旨在推進(jìn)古城的繁榮復(fù)興，打造屬于泉州的特有文化旅游IP，引進(jìn)非遺活態(tài)展示，推進(jìn)旅游深度文化體驗(yàn)，開啟古城旅游體驗(yàn)新模式。

古城匠藝市集網(wǎng)羅了眾多非遺大師，其中就包括江加走木偶頭雕刻市級傳承人黃雪玲。昨日，站在黃雪玲木偶頭雕刻店鋪里，6歲的瑤瑤開心地拿著毛筆，一筆一畫用心地為臉譜涂上色彩;來自海南的小學(xué)教師郭韋彤，欣喜地體驗(yàn)?zāi)九碱^雕刻。

“泉州是海上絲綢之路的起點(diǎn)，我一直希望能來泉州看看。”郭韋彤是海南人，目前在深圳工作已有多年，這是她第一次來泉州，卻有一種相見恨晚的感覺。

“這刻刀很鋒利，要小心點(diǎn)”“拿刀的手勢應(yīng)該這樣”……經(jīng)過黃雪玲手把手教導(dǎo)，郭韋彤體驗(yàn)了一番木偶頭雕刻，她連呼：“好難!好過癮!好考驗(yàn)技術(shù)和耐心!”

精美的非遺竹編讓游客驚嘆不已

除了木偶頭，還有竹編、錫雕、彩扎、花燈、金蒼繡……現(xiàn)場既有非遺前輩也有新傳人，在這場歲月交錯(cuò)的市集里，游客們近距離地體驗(yàn)泉州非遺項(xiàng)目的匠心之旅。

源和堂蜜餞、秉正堂石花膏、車橋頭文阿水丸、海絲金鳳元宵、蒜蓉枝……一條石板路，千年老市集，昨天的金魚巷為游客備下了非遺老口味的“長桌宴席”，這些承載著鄉(xiāng)愁和文化的美食小吃，喚起了不少老泉州人舌尖上的記憶。

“這透亮的石花膏，刮成一條條，加上一勺蜜水，清涼又可口!”來自廣東的游客小晴捧著一小碗石花膏說，她之前在國內(nèi)某著名旅游網(wǎng)站上曾看過泉州美食的介紹，其中就講到秉正堂的石花膏，此次游泉州終于可以一品個(gè)中滋味。

家住中山北路的厝邊吳阿婆說，金魚巷改造之后效果很明顯，“以前巷子雜亂，現(xiàn)在清爽多了!”

一份份泉州老味道，給了游客不一樣的味蕾享受。

昨日活動(dòng)現(xiàn)場還有一群特殊的人，他們是東南公益聯(lián)盟的志愿者。“我們上午11個(gè)人分成兩撥，都是泉州師院的大學(xué)生志愿者。”組長王欣介紹，這11個(gè)人大部分是大一新生，在現(xiàn)場幫忙疏導(dǎo)游客、維護(hù)秩序，“下午還有另一批志愿者過來服務(wù)”。(記者張素萍莊麗祥文/圖)