相較于農(nóng)村，城市意味著更多的資源、更優(yōu)質(zhì)的生活。每一年，都有大量的大學(xué)畢業(yè)生選擇留在城市工作，然而，隨著新農(nóng)村建設(shè)步伐加快及政府利農(nóng)政策的不斷推出，不少大學(xué)生看準(zhǔn)農(nóng)村的發(fā)展?jié)摿Γ鲃臃艞壋鞘猩睿氐睫r(nóng)村，當(dāng)起新式農(nóng)民。他們?yōu)楹芜x擇回農(nóng)村創(chuàng)業(yè)?創(chuàng)業(yè)中遇到了怎樣的困難?想要創(chuàng)業(yè)的大學(xué)畢業(yè)生又該注意什么?明天就是五四青年節(jié)，近日，記者走訪了南安、晉江、永春等地的鄉(xiāng)村，傾聽這群青年創(chuàng)業(yè)者的酸甜苦辣。(記者 陳靈 謝宜萱 文/圖)

故事篇

放棄上萬元月薪 “95后”大學(xué)生回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)

從小在父母身邊學(xué)習(xí)，郭煒蘭搟面技術(shù)嫻熟。

一根一米多長的搟面杖壓在案板上固定好的橫桿里，郭煒蘭踩上長木凳，輕巧地坐到搟面杖上，左右兩手固定雙側(cè)，利用杠桿原理和自身的重量，腳輕輕一蹬，人上下跳動著，搟起了放在案板上的面團(tuán)。如此嫻熟的操作，很難讓人想到，她還只是一名22歲剛畢業(yè)的“95后”大學(xué)生。

郭煒蘭的家人在南安蓬華經(jīng)營一家“屁股面”店。“這種手工面是我們蓬華當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)美食，因?yàn)樽趽{面杖上做出來，所以叫‘屁股面’。它起源于清朝，傳承到我這里已經(jīng)是第五代了。”搟完面，郭煒蘭的父親用刀將面切成條狀，裝入袋子，再放入一個禮品箱里。禮品箱設(shè)計(jì)精美，印著一幅水彩畫，里面有一名小姑娘坐在搟面杖上搟面。“這是一位到店里吃面的客人畫的，搟面的小姑娘就是我小時候。”郭煒蘭羞澀地說，過去，父母只是簡單地把面稱斤賣給客人，她回家?guī)兔螅烷_始設(shè)計(jì)一系列包裝袋和包裝盒，還把產(chǎn)品掛在線上銷售，銷量越來越好。

2017年初，就讀會計(jì)專業(yè)的郭煒蘭到泉州市區(qū)一電商公司實(shí)習(xí)。憑著一股拼勁，她轉(zhuǎn)正后的月薪可達(dá)上萬元。這對剛畢業(yè)的大學(xué)生來說，已是不錯的收入。不過，父母起早摸黑辛苦搟面賣面的情景，不斷在她腦海里浮現(xiàn)。一方面想減輕父母負(fù)擔(dān)，一方面也想把“屁股面”和蓬華的農(nóng)產(chǎn)品推向國內(nèi)市場，甚至走出國門，她萌生了回老家創(chuàng)業(yè)的想法。當(dāng)年9月，她辭職回家?guī)兔Α?/p>

大學(xué)生回老家賣面，大學(xué)不是白讀了?一開始，郭煒蘭就聽到了質(zhì)疑的聲音。然而，3個月后，她不僅把家里的“屁股面”賣得有聲有色，還把蓬華“藏在深閨”的橙子、柿餅等農(nóng)產(chǎn)品通過網(wǎng)購平臺銷往全國各地。“我正通過高校等渠道，吸引大學(xué)畢業(yè)生來蓬華，希望組建一支團(tuán)隊(duì)，讓更多人能吃到蓬華的農(nóng)產(chǎn)品。”郭煒蘭說。

總結(jié)失敗原因

轉(zhuǎn)型創(chuàng)辦生態(tài)果園

劉歡(左)和果園員工交流種植情況

2016年“莫蘭蒂”臺風(fēng)來臨，晉江安海鎮(zhèn)上垵村一處果蔬園遭遇重創(chuàng)。果蔬園負(fù)責(zé)人劉歡一覺醒來，眼前一片狼藉，成片的果樹東倒西歪，即將成熟的果實(shí)掉了一地，作為辦公區(qū)的一棟800平方米的老舊石頭房也坍塌了。他告訴記者，回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)后遇到過各種困難，臺風(fēng)“莫蘭蒂”是他遭遇過的其中一次困境。

劉歡是“90后”，四川成都人，2013年畢業(yè)于上海一所大學(xué)。學(xué)習(xí)軟件開發(fā)的他，畢業(yè)后在上海工作。一年后，妻子在晉江安海鎮(zhèn)的老家有一處果蔬園無人經(jīng)營，他們便決定回去接手。最初，他從做農(nóng)家樂餐館入手，“我是四川人，口味與本地人不一樣，而且餐飲行業(yè)對餐廳的配套環(huán)境等有較高要求，我經(jīng)驗(yàn)不足，辦的農(nóng)家樂不符合市場需求，就沒做起來”。

失敗后，劉歡開始專注市場調(diào)研，他決定從市場需求入手，找準(zhǔn)自身定位，實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)轉(zhuǎn)型。他考察發(fā)現(xiàn)，晉江本地學(xué)校多，如果辦一個以采摘體驗(yàn)為主的生態(tài)果園，應(yīng)該會受到學(xué)生及老師的歡迎。之后，他多次前往廈門和漳州考察，學(xué)習(xí)果園種植技術(shù)與經(jīng)營模式。起步之初，他選擇了100多畝地進(jìn)行試點(diǎn)。很快，他的生態(tài)果園有了發(fā)展，陸續(xù)接待多批當(dāng)?shù)貙W(xué)校、公司等團(tuán)隊(duì)前來體驗(yàn)采摘。他還結(jié)合農(nóng)家樂，自養(yǎng)雞鴨，為前來體驗(yàn)的團(tuán)隊(duì)提供農(nóng)家飯菜。這樣的體驗(yàn)果園深受大眾喜愛，營業(yè)額不斷攀升。

下一步，劉歡打算進(jìn)一步提升果園周邊的配套環(huán)境，將果園打造成游客休閑的中心，提供賞花、休閑、拍婚紗照等服務(wù)。

種出可口的菠蘿蜜，劉歡(中)和伙伴非常開心。

返鄉(xiāng)種植名貴樹種

年收益達(dá)500多萬元

李怡龍的家鄉(xiāng)在永春縣東平鎮(zhèn)冷水村，今年28歲的他，是永春一沉香農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社的總經(jīng)理。這家合作社長期供應(yīng)數(shù)十種珍稀名貴樹種。如今，合作社的苗木種植年收益達(dá)500多萬元。

不過，創(chuàng)業(yè)之初并非一帆風(fēng)順。2013年，李怡龍從廈門某大學(xué)畢業(yè)，他第一時間回鄉(xiāng)種植沉香樹，但沒過多久，他發(fā)現(xiàn)，自己欠缺實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，投資的10萬元打了水漂。隨后，他決定到廈門等地學(xué)習(xí)技術(shù)，積累經(jīng)驗(yàn)。其間，他接觸了一些農(nóng)業(yè)項(xiàng)目，如新品種荔枝種植、沉香種植，一番研究后，他認(rèn)為這些項(xiàng)目與家鄉(xiāng)的生態(tài)條件能很好地結(jié)合。于是，他與父親共同成立了“永春永發(fā)沉香農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社”，種植200畝沉香樹。

翌年，200畝沉香樹為李怡龍及合作農(nóng)戶帶來數(shù)十萬元收益，在慶賀之余，他又開始思考新一輪的種植計(jì)劃。這一次，種植面積成倍擴(kuò)張，李怡龍經(jīng)營的合作社成為永春縣最大的沉香種植示范基地。目前，李怡龍銷售沉香樹苗的主要渠道為線上。

為愛妻回鄉(xiāng)養(yǎng)雞

農(nóng)場經(jīng)營得風(fēng)生水起

經(jīng)營農(nóng)場多年，姚志忠已從白皙小伙變成了山野農(nóng)夫。(張九強(qiáng) 攝)

2012年，2只狗、39只母雞和6只公雞和剛畢業(yè)沒幾年的姚志忠，一同生活在南安向陽鄉(xiāng)這片1000多畝的深山老林里。2018年，15000多只雞、鴨、鵝、羊讓這片山地生機(jī)勃勃。它們的主人姚志忠也從白皙的小伙變成山野農(nóng)夫。大學(xué)讀金融學(xué)專業(yè)的他，把農(nóng)場經(jīng)營得風(fēng)生水起。

2012年，因妻子坐月子時嫌雞肉太油膩，姚志忠到處找，卻找不到不油膩的雞。他心想，老家向陽鄉(xiāng)山好水美，不如回鄉(xiāng)養(yǎng)雞。要開農(nóng)場先得有場地，他找了三四個月，才找到這片有水、可通電的山地。

“前兩年沒雇人，一個人建雞舍、修防護(hù)網(wǎng)、喂雞、收蛋，晚上研究仿野生養(yǎng)雞。冬天下霜，我也能忙得渾身是汗。”姚志忠說，起步時，他兩個月才下山一次。現(xiàn)在，他線上線下鋪開銷售，經(jīng)常忙不過來。“農(nóng)場經(jīng)過幾年時間的打基礎(chǔ)，現(xiàn)在步入發(fā)展期。”他笑著說，“創(chuàng)業(yè)的初衷是為了妻子，但經(jīng)過幾年的打拼，自己已習(xí)慣山林的生活，變成真正的農(nóng)夫。”

分析篇

是什么原因促使大學(xué)生放棄城市的高薪工作和舒適的生活，回到農(nóng)村艱苦創(chuàng)業(yè)?采訪中，不同人給出不同的答案。

傳承技藝分擔(dān)父母辛勞

記者了解到，郭煒蘭和姚志忠一樣，回農(nóng)村創(chuàng)業(yè)的最初想法并非“宏圖大志”，而是對家人的溫情、體貼。

郭煒蘭從小看著父母那么辛苦，懂事的她總想幫忙。7歲時，她就跟著母親上街賣面，10歲時就學(xué)會了搟面。上中學(xué)、讀大學(xué)時，她更是心疼父母，一回家就搶著搟面。現(xiàn)在，她每天早上五六點(diǎn)起床，一天能搟100多斤面。對她來說，搟面不僅能傳承祖?zhèn)骷妓嚕€能分擔(dān)父母的辛勞。姚志忠則是出于對妻子的愛，希望她能吃上不油膩的土雞土鴨。

農(nóng)村潛力巨大頗有前景

劉歡表示，當(dāng)初之所以選擇回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，是考慮到農(nóng)村的潛力，年輕人有更多施展的空間，可以實(shí)現(xiàn)個人價值。而且，農(nóng)村市場尚未被有效開發(fā)，他憑借這點(diǎn)，發(fā)現(xiàn)了商機(jī)：“晉江學(xué)校多，學(xué)生可以進(jìn)行農(nóng)業(yè)實(shí)踐的基地幾乎沒有，這是一塊巨大的市場，如果可以有效利用，那是很有前景的。”

回報家鄉(xiāng)提高村民收入

李怡龍說，合作社核心成員12人中，有6名大學(xué)生和6名當(dāng)?shù)乩限r(nóng)，自從加入了合作社，大家年收入均增長了不少。他告訴記者，一開始回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，村里人都不理解，認(rèn)為好不容易走出大山，為什么又要回來?但他認(rèn)為，不管在哪里做什么，只要用心體會生活乃至創(chuàng)業(yè)過程中的樂趣，理智地看待身邊發(fā)生的一切，都會感到快樂。“雖然我沒有在大城市發(fā)展，但為家鄉(xiāng)的發(fā)展獻(xiàn)力，能使我精神富足，相比物質(zhì)財(cái)富，精神財(cái)富更加彌足珍貴。”李怡龍說。

困難篇

回農(nóng)村創(chuàng)業(yè)不比在城市工作壓力小，創(chuàng)業(yè)者又會遭遇什么樣的問題?記者通過采訪，總結(jié)出他們遇到的困難。

經(jīng)驗(yàn)不足易栽跟頭

經(jīng)驗(yàn)不足是大部分大學(xué)生創(chuàng)業(yè)初期遇到的最大問題。劉歡入行時，沒有摸清當(dāng)?shù)厝说娘嬍沉?xí)慣和需求而發(fā)展農(nóng)家樂餐飲，按他的說法，“第一步走偏了”;李怡龍?jiān)趧?chuàng)業(yè)初期，由于種植經(jīng)驗(yàn)缺乏，種下的名貴樹種因氣溫過低而大片死亡，損失慘重，“摔了一跤”。

資金缺乏發(fā)展吃力

“農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)周期比其他產(chǎn)業(yè)要長，前三五年基本是在打基礎(chǔ)，賺不到什么錢。”姚志忠說，“基礎(chǔ)打好后，規(guī)模逐步擴(kuò)大，就急需資金能跟上。如果第一筆資金用完，收益又跟不上投入，發(fā)展就十分吃力了。”記者了解到，不少創(chuàng)業(yè)青年在沒有家庭支持的情況下，常因資金問題遇到瓶頸，一旦遭遇低溫、臺風(fēng)等天災(zāi)，很容易導(dǎo)致創(chuàng)業(yè)失敗。

資源少銷售渠道窄

不少創(chuàng)業(yè)青年反映，雖然回到自己的家鄉(xiāng)，但村里的人際關(guān)系多為父輩在處理。創(chuàng)業(yè)初期涉及用地等問題時，自己在社會關(guān)系方面也碰到過釘子。在永春東平鎮(zhèn)，仍有很多人不知道這里有一片沉香苗木基地，李怡龍線上的生意做得比線下好。

建議篇

從自身特點(diǎn)入手勿沖動

“生活和情懷是兩回事，大學(xué)生回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)要量力而行，切忌盲目沖動。要從實(shí)際出發(fā)，找準(zhǔn)自身定位，從自身資源、特點(diǎn)等方面入手，考慮自己適合做什么再行動。”劉歡表示。同時，他提醒創(chuàng)業(yè)青年要多了解相關(guān)政策，但不要盲目跟風(fēng)，“政策補(bǔ)助是錦上添花的東西，不建議因?yàn)槟撤N政策而跟風(fēng)投資創(chuàng)業(yè)”。在實(shí)踐方面，他表示，創(chuàng)業(yè)青年要對市場進(jìn)行充分的考察，才能減少實(shí)踐中的風(fēng)險與損失。

先扎穩(wěn)根基再小心邁步

李怡龍?jiān)诔闪⒊料戕r(nóng)業(yè)專業(yè)合作社前，曾有過一次失敗的經(jīng)歷，失敗后，他選擇前往廈門學(xué)習(xí)技術(shù)，積累經(jīng)驗(yàn)，并從小做起，穩(wěn)扎穩(wěn)打，逐步將合作社發(fā)展壯大。他表示，創(chuàng)業(yè)一定要先扎穩(wěn)根基，小心邁步，“根基不穩(wěn)就想大跨步，很容易摔跤”。

應(yīng)做好長期吃苦準(zhǔn)備

當(dāng)同齡人在逛街購物、喝咖啡看電影時，郭煒蘭卻起早貪黑地?fù){面、經(jīng)營網(wǎng)購平臺、推銷土特產(chǎn)……郭煒蘭說，不管哪個環(huán)節(jié)出差錯，都會影響全盤大局，只有多請教過來人，不斷“充電”提升個人能力，才能往前走。

姚志忠在農(nóng)場初建時，一個人在山上包攬所有的活兒，全靠自己“能耐得住寂寞”。他建議，其他創(chuàng)業(yè)青年一定要對農(nóng)業(yè)有興趣，并有長期吃苦的準(zhǔn)備。

提升防范意識謹(jǐn)防被騙

記者了解到，隨著越來越多大學(xué)畢業(yè)生返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，一些不法分子也把目光轉(zhuǎn)向這些不諳世事的大學(xué)畢業(yè)生，以小額貸款、合資合伙等名義對他們實(shí)施詐騙，剛剛走出校園的年輕畢業(yè)生往往容易掉入騙子們精心布置的陷阱中。

劉歡提醒其他創(chuàng)業(yè)青年，要提高防范意識，不要輕易相信任何口頭上的承諾。

政策篇

泉州對大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)有相關(guān)補(bǔ)助

市人力資源和社會保障局工作人員介紹，2017年，市政府印發(fā)了《關(guān)于做好2017年普通高等學(xué)校畢業(yè)生就業(yè)創(chuàng)業(yè)工作的通知》，其中提出，引導(dǎo)高校畢業(yè)生到城鄉(xiāng)基層工作，鼓勵高校畢業(yè)生到貧困村從事扶貧工作，到貧困村創(chuàng)業(yè)并帶領(lǐng)建檔立卡貧困人口脫貧致富的高校畢業(yè)生，可按規(guī)定申報扶貧項(xiàng)目支持、享受扶貧貼息貸款等扶貧開發(fā)政策。到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營主體就業(yè)的高校畢業(yè)生，可按規(guī)定享受就業(yè)培訓(xùn)、繼續(xù)教育、項(xiàng)目申報、成果審定等政策。

同時，泉州各縣(市、區(qū))也對大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)有相關(guān)補(bǔ)助。南安市就業(yè)和人才人事公共服務(wù)中心工作人員介紹，近年來，南安市人社局鼓勵大中專畢業(yè)生自主創(chuàng)業(yè)，其中不乏到農(nóng)村創(chuàng)業(yè)的畢業(yè)生，該局先后推薦多位大中專畢業(yè)生獲得省、泉州、南安等各級創(chuàng)業(yè)資助，并推薦南安北部互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)業(yè)孵化基地、南安向陽鄉(xiāng)三農(nóng)“互聯(lián)網(wǎng)+”創(chuàng)客空間獲“泉州創(chuàng)業(yè)大本營”稱號并獲60萬元資助等。

2017年初，共青團(tuán)永春縣委牽頭創(chuàng)立了永春青年創(chuàng)業(yè)園，為永春的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)者提供“一站式”孵化服務(wù)。凡入圍決賽項(xiàng)目，優(yōu)先推薦申報最高額度30萬元的“創(chuàng)客貸”或其他創(chuàng)業(yè)金融支持，優(yōu)先推薦給相關(guān)部門一次性提供創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目落地優(yōu)惠政策，對優(yōu)秀創(chuàng)新成果，優(yōu)先推薦申報上級獎補(bǔ)項(xiàng)目。此外，還根據(jù)創(chuàng)業(yè)者需求推薦創(chuàng)業(yè)導(dǎo)師，提供一對一的免費(fèi)創(chuàng)業(yè)輔導(dǎo)。

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他山之石

南京給予優(yōu)秀創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目 最高50萬元補(bǔ)助

南京目前已形成全鏈條創(chuàng)業(yè)扶持政策體系，包括優(yōu)秀項(xiàng)目遴選資助、開業(yè)補(bǔ)貼、創(chuàng)業(yè)成功獎勵、創(chuàng)業(yè)帶動就業(yè)獎勵、場地補(bǔ)貼、創(chuàng)業(yè)失敗補(bǔ)貼等方面，重點(diǎn)解決大學(xué)生初創(chuàng)期在項(xiàng)目、場地、資金等方面的瓶頸問題。比如，每年遴選優(yōu)秀大學(xué)生創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，相應(yīng)給予20萬—50萬元資助;創(chuàng)業(yè)場地扶持方面，對入駐創(chuàng)業(yè)園區(qū)的大學(xué)生創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，提供最高30平方米、期限可達(dá)3年的免費(fèi)場地或租金補(bǔ)貼，對自行租用場地或以自有房產(chǎn)創(chuàng)業(yè)的給予補(bǔ)貼。

濰坊出臺“農(nóng)村專享”

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