近日,安溪縣市場監管局發布通告,全縣29個食品安全快速檢測室面向廣大群眾免費開放,為消費者提供食品安全“你送我檢”免費快速檢測服務。如果市民對購買的食用農產品安全性有疑慮,可隨時就近送檢。各快檢室將做到有送必檢、隨送隨檢。(記者陳云青 通訊員白振福 文/圖)

這些天來,在安溪縣城區大潤發超市,一張食品安全“你送我檢”免費快速檢測的通告張貼在快檢室墻外的醒目位置,通告對各站點服務地點、時間、檢測品種項目作了詳細說明。據悉,免費檢測項目包括畜禽肉、水產品、蔬菜、水果等四大類食用家產品中農藥殘留、孔雀石綠、氯霉素、瘦肉精、亞硝酸鹽、二氧化硫、甲醛、甲醇、吊白塊、硼砂等重點項目。

前來超市購買生鮮和蔬菜的王女士正拿著一把青菜讓快檢員幫忙檢測,她告訴記者,自超市開設食品安全快速檢測室以來,自己幾乎天天來購買蔬菜肉類等食用農副產品。“在這里買菜可以隨時看到各類食材的檢測結果,讓消費者備感安心。”不一會兒,王女士拿著檢測結果顯示為合格的蔬菜,心滿意足地回家了。

在虎邱市場監管所的快檢室里,快檢員小林正忙著檢測當天早上周邊學校食堂送來的食材。“我們要求轄區內的學校食堂每天上午9時前送檢當天使用的食材,檢測結果將實時反饋給學校,嚴把廣大師生一日三餐的食材安全關。”虎邱市場監管所相關負責人表示,去年快檢室投用后,不少學校與食藥監部門建立了定期送檢食材工作的機制,快檢服務在保障學生餐飲安全上發揮了積極有效的作用。

據了解,近兩年來,安溪先后投入400多萬元,建設覆蓋城鄉的食品安全快速檢測室29家,并逐步建立起以商超(農貿市場)快檢室為基礎,以各市場監管所快檢室為依托,以食品安全快速檢測車為補充的食品安全快速檢測體系,可保障日常食品安全風險篩查、重大餐飲活動、農村集體聚餐等方面的快檢需求,年食品安全快檢批次可達8萬多批次。

“‘你送我檢’的開展充分利用政府檢測資源,最大限度地為消費者提供便民服務,也是調動社會公眾參與食品安全監督的有力嘗試。”市食藥監局相關負責人介紹,目前,我市多地區陸續開展“你送我檢”和“你點我檢”的活動。一方面通過市民現場“送單”檢測,提高了檢測覆蓋面和發現問題的精準率;另一方面,通過開展常態化服務,進一步增強社會各界對食品安全的參與度,不斷提升公眾對食品安全的消費信心。