蟳埔女插花髻 (王柏峰 攝)

蚵殼厝 蟳埔一景

蚵殼厝，即用蚵殼建造的房屋(閩南話中，厝乃房屋之意，蚵就是海蠣)。在泉州豐澤區蟳埔村、法石村及泉州沿海一帶均有分布。當地人拾蚵殼拌海泥建起一座座的蚵殼厝。是我國東南沿海具有特色的貝飾古民居，其建筑的巧妙與精湛，構成了閩南沿海古民居的一道獨特的景觀。

蚵殼厝主要特色在于蚵殼、磚石砌成墻，大面積的灰白色蚵殼與花白色花崗石、紅色磚構成一幅幅色彩對比強烈、富有美感的圖案。那一堵堵的蚵殼如片片魚鱗，十分好看。