探訪石獅傳統面線制作工藝：謝師傅的手工面線

2018-09-03 10:41:47 來源：石獅日報責任編輯：林春婷

“如今面線的機器制作生產線很多，產量更大，但傳統的手工制作面線卻不是機器化產品能夠替代的。”謝師傅說，人們對食品的追求正在趨向傳統化和個性化，這讓傳統手工面線的制作有了更大的空間。“只要有顧客喜歡，我就會一直堅持做下去，不能讓這個手藝在我手里丟掉了。”

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