沒有辦理相關證件，非法跨區運載生豬，本想借此生財，但被交通執法人員查個正著，48頭生豬被無害化處理。

14日凌晨5時10分許，南安水頭治超站當班執法人員在國道324線水頭小盈嶺24小時防疫檢查站執勤過程中，通過路面監控發現一輛白色車頭、車身蓋著藍色帆布的小四輪，車牌號為閩E26**5，正從廈門往泉州方向駛來，執法人員立即展開布控，上路引導該車靠邊停車，接受現場檢查。

讓執法人員深感意外的是，靠近該車便聽到“哼哼……嗷嗷……”的豬叫聲，還不時發出一陣陣的臭豬屎味，執法人員讓當事駕駛員掀開帆布欲進一步檢查時，該駕駛員表現出驚慌失措的神色。在執法人員的再三要求下，駕駛員掀開了帆布，眼前的景象讓現場執法人員吃了一驚，好幾十頭生豬在狹窄的車身鐵欄里擠來擠去的，一頭緊挨著一頭。執法人員當即將該車引導進水頭治超站準備進一步調查核實，經清點核實，生豬數量共48頭，執法人員對當事駕駛員進行詢問。

據駕駛員稱，這些生豬是受買主委托，從漳州準備拉到泉州安溪進行售賣的，知道最近非洲豬瘟查得比較嚴，但為了省事，并未辦理《動物檢疫證明》和《福建省動物準調證明》。在利益的驅使下，駕駛員冒著被查獲的風險，自以為夜間執法巡查力量會相對薄弱就鋌而走險，不料還是被當班執法人員“逮”到了。

隨后，水頭治超站執法人員將查獲該批生豬的大體情況告知相關部門并通知其前來進一步處理核查。公安部門將對當事人進一步處理，當地農業站工作人員將對其檢測后進行無害化處理。記者王金植 通訊員鄭婉玉 文/圖

市場檢疫合格的豬肉 可放心食用

昨日，記者就防控非洲豬瘟的幾個情況采訪了市農業局相關負責人。

問：非洲豬瘟是如何傳播的？我市相關部門是如何預防的？

答：農業部公布的傳播途徑主要有三種，包括生豬及其產品跨區域調運、餐廚剩余物喂豬、人員與車輛的帶毒傳播。為了堵住這幾個途徑，我市公安、食品藥監、農業等各個部門進行聯防聯控，對全市180多家調運戶進行嚴格管控，打擊泔水喂豬等不良行為。同時，酒店、小餐館等餐飲企業和廠、校、機關的集體食堂以及燒烤攤都要簽訂承諾書，規范處置餐廚垃圾，做到去向可查，閉環管理，嚴防餐廚剩余物流入畜禽養殖場戶，并要求養殖戶規范自身行為。

問：豬肉是否還能吃？

答：生豬出欄時都是經過嚴格的產地檢疫，屠宰環節也要經過嚴格的查證驗物和屠宰檢驗檢疫。檢驗檢疫合格的，方可上市銷售。在購買豬肉和生豬產品時，要到正規、合法的超市或農貿市場購買，購買前要查看是否有檢疫合格證明。市場上經檢疫合格的豬肉，可以放心食用;在日常烹飪過程中只要把豬肉煮熟、煮透(包括最中間部位溫度至少達到60℃以上)，病毒很快就會喪失活性并失去感染力。非洲豬瘟不是人畜共患病，不感染人，也不感染除家豬和野豬之外的其他動物。

問：如何有效防范非洲豬瘟？

答：養殖戶嚴禁從疫區調運生豬，嚴禁使用泔水或者是廚余垃圾飼養生豬，避免生豬接觸到可能的傳染源，建立嚴格的衛生消毒制度，提高場所的生物安全水平。做好安全防護，避免家豬與野豬接觸。嚴格內部管理，生產區與生活區要安全隔離，工作人員不得在生產區吃飯，非工作人員不得與生豬直接接觸。

生豬調運戶禁止非法走私買賣活動;運送生豬前后要徹底清洗和消毒運輸車輛和用具;出國旅游的人員嚴禁從疫區攜帶相關豬肉制品入境。一旦出現不明原因死亡增多且有豬瘟類似癥狀，請及時向市農業局舉報。

問：為什么要嚴禁使用泔水或者是廚余垃圾飼養生豬？

答：根據流行病學調查，泔水喂豬是傳播非洲豬瘟的重要原因。因非洲豬瘟病毒可在泔水中長時間存活，禁止使用泔水喂豬對阻斷疫病傳播起到關鍵作用。同時據檢測表明，泔水中還含有其他許多致病性細菌，對環境和人畜健康均構成嚴重威脅，故使用泔水喂豬存在諸多安全隱患。 (記者 吳志明)