在日前舉辦的我市食品安全宣傳周啟動儀式上，“在全市推廣網絡訂餐食品安全封簽”啟動，向各縣(市、區(qū))監(jiān)管部門首發(fā)50萬份食品安全封簽，用于分發(fā)到外賣餐飲企業(yè)，保障外賣餐品不受污染。這是2019年市委市政府為民辦實事項目之一，據悉，泉州成為全國首個將食安封簽推廣項目納入為民辦實事項目的城市。

記者了解到，網絡訂餐食品安全封簽是指用于對制作包裝好的外賣食品進行二次封裝的一次性標簽。該封簽采用安全、環(huán)保、無毒的材質制成，簽面設置鋸齒暗紋，如遇到外力撕扯，將留下永久性痕跡，無法完全復原。食安封簽可有效防止外賣食品在送餐過程中受到污染，便于消費者在簽收時確認餐品完好無損。如果消費者在收到餐品時發(fā)現(xiàn)封簽出現(xiàn)損壞，可以拒絕收餐。

按照“政府引導、部門推動、企業(yè)自律、社會共治”的思路，我市通過政府引導推廣食安封簽，讓外賣餐飲企業(yè)和消費者認識、認可食安封簽在保障外賣食品安全方面的作用，實現(xiàn)企業(yè)從被動實施食安封簽向主動印制使用轉變，推動形成網絡訂餐市場監(jiān)管的長效機制，保障行業(yè)有序健康發(fā)展。今年我市將陸續(xù)向外賣餐飲企業(yè)投放不低于4000萬份食品安全封簽。

“我市是全國首個將食安封簽推廣項目納入為民辦實事項目的城市。”據市市場監(jiān)管局相關負責人介紹，近年來，我市對于網絡訂餐環(huán)境的監(jiān)管一直走在全國前列。目前，全市網絡餐飲服務入網單位在平臺證照公示率98.69%、合規(guī)率95.23%，在全國排名靠前。

(泉州晚報記者陳云青 通訊員黃麗萍 蘇曉暉)