7月20日，第三屆海峽兩岸食品交易會暨第六屆閩臺(泉州)食品交易會在福建晉江開幕。　吳擇　攝

中新網晉江7月20日電 (記者 孫虹)第三屆海峽兩岸食品交易會暨第六屆閩臺(泉州)食品交易會(簡稱“食交會”)20日在福建泉州晉江市開幕，吸引兩岸食品業界以及意大利、韓國、菲律賓、泰國等國家和地區的456家企業參展，共襄“甜蜜”盛事。

步入兩岸“食交會”主展區，糖果的香味撲面而來，餅干、蜜餞、果凍、膨化食品等成百上千個品種應有盡有，熙熙攘攘的客商和參觀者穿梭在美食之間。臺灣知名糖果糕點品牌“糖村”首次來參展，吸引了眾多食客駐足品嘗。

“糖村牛軋糖頗受大陸游客喜愛，2014年公司到大陸設點，并啟動淘寶天貓、京東等平臺線上銷售。”“糖村”大陸辦事處經理陳巧菱告訴記者，此次來晉江參會，除了展示產品和品牌形象外，還想借此了解包括福建在內的華南地區市場情況，希望尋找更多合作的機會。

作為福建最大休閑食品出口基地，“食交會”舉辦地晉江也是中國休閑食品主產地和食品銷售輻射基地，現有食品企業546家，從業人員近4萬人，生產的產品涵蓋糖果、膨化、果凍、烘焙、水產品、調味品、罐頭、炒貨、紫菜、蜜餞等十多個門類、數百個品種。其中，糖果產量約占全國的25%、福建的90%，果凍產量居國內食品主產區第2位。

作為東道主和主力軍，本屆“食交會”晉江市共有83家食品企業參展，6家企業同期舉辦訂貨會，集中展示了企業品牌和優質產品，獲得較為可觀的意向訂單。

“每年的‘食交會’都是展示新產品的最好舞臺。”好彩頭食品股份有限公司企劃中心副總經理施少陽說，今年公司旗下“小樣”品牌推出的“66種果蔬發酵”系列、辣糖、蒸月餅等新產品，有不少是首次在“食交會”這個平臺亮相。

近年來，兩岸“食交會”不斷推陳出新，借助“一帶一路”建設、兩岸融合發展之東風，展會規格逐年提升，影響力逐屆擴大，已經成為閩臺深化合作、產業協同發展的一個重要平臺。中共晉江市委書記劉文儒指出，本屆兩岸“食交會”不僅為食品行業展現新動態、開拓新市場、匯聚新資源提供了一個新的平臺，也將為海峽兩岸深化交流、“一帶一路”沿線國家深化合作，注入更多新的活力。

為期3天的本屆兩岸“食交會”還配套了中國休閑食品工藝技術高峰論壇、中國國際烘焙工藝技術對接會、中國巧克力工藝高端技術研討會、海峽兩岸名優食品推介會等11個活動，實現了從規模化、專業化到國際化的全方位升級。(完)