這幾天前往南安的車輛增加了不少，第十二屆海峽兩岸(泉州)農產品采購訂貨會(以下簡稱農訂會)9月7日-9日在南安·福建成功國際會展中心舉行，市民得知消息后紛紛前來采購。海峽兩岸、“一帶一路”各國美食齊匯南安，各地參展商用更美味、更健康的好滋味打動各地客商、食客們的味蕾，共品豐收好滋味。

除了美食，“更美”的是服務，今年展會可謂“新意”十足，產品更豐富、行業交流更深入，促進兩岸農業深耕協作更具成效。

□記者王宇靜 黃耿煌 通訊員陳鑫煒 黃瑜鵬

更多美味 各界共品豐收果

“吃”一直是農訂會不變的主題，隨著新展商的加盟，隨著兩岸精致農業的不斷發展，今年的“吃”主題更顯香鮮美味。

寧夏吳忠市帶來的寧夏鹽池灘羊肉在小火鍋里沸騰著，“下個月，泉州市區專營灘羊肉的餐館將開張。”落地泉州的福建寧泉商貿有限公司相關人士介紹說，這意味著閩寧對口幫扶協作進一步加深。提及脫貧協作，不得不提壽寧縣下黨村，在他們的展位上，紅茶香氣引人駐足。2014年，下黨鄉下黨村和南安梅山鎮蓉中村簽訂友好村共建協議，策劃實施“下鄉的味道”消費扶貧項目，首創扶貧定制茶園模式，實現“茶園與茶杯”的直接對接。參展的下黨村回村創業者王光棟說，近年在蓉中村的協助下，他們在制作工藝上不斷改良，此次帶來的紅茶及白茶滋味更醇厚。

農訂會綠色農產品展示，吸引游客購買。 (陳小陽 攝)

下黨村帶來“下鄉的味道”(宇靜 攝) 農訂會當然少不了臺灣美味。臺南養殖漁業發展協會理事長王昌澔邊熬湯邊介紹，真空包裝的烏魚子、虱目魚等烹飪方便，可以煲湯，可以制作沙拉，也能煎炸。說話間，一碗鮮香的海洋面端到了桌上。“12年的農訂會我幾乎年年都來。”金門華龍酒廠的王再生把金門高粱酒瓶打開，酒香四溢。“給我來兩瓶。”已經拎了好幾袋美食的林先生說，他幾乎每年都會到農訂會采購，帶著孩子來“逛吃”。“高粱酒泡大蒜，滋味更足。”王再生細心推薦。

在泉州農產品特色館內，豐收的滋味同樣十足。152家泉州企業，包括5家臺資企業、20家泉臺合資企業，集中展示500多種特色優質農產品及系列產品。會展之外，在組委會的組織下，來自全國各地的采購商還組團走訪福建省賢芳佛手農業科技開發有限公司等多個南安農產品生產基地，在地頭田間品嘗豐收滋味，洽談具體協作事宜。

服務更細 擦亮兩岸合作窗

農訂會落地南安的12年里，年年都有新精彩。除了美食，還有更多支農重農強農的精準服務，助推兩岸產業深度合作，不少臺商得以通過農訂會、通過南安了解大陸市場。

細心的參觀者不難發現，今年臺灣的冷鏈海鮮食品明顯增多。來自臺北、高雄、新北等13個縣市的農林漁特產品悉數登場。農訂會首場推薦會給了臺灣的石斑魚。福建閩臺農產品市場有限公司總經理林成績說，為了讓消費者嘗到更鮮美的石斑魚，也幫助臺灣企業進一步打開大陸銷路，他們與臺灣高雄的盛洋冷鏈食品股份有限公司建立合作，為每條有認證的石斑魚正式進入大陸市場鋪路。“臺灣有發達的冷鏈綜合市場，大批冷鏈產業相關企業正尋求出島發展，希望聯合大陸企業共同做大冷鏈市場。”臺灣高雄盛洋冷鏈食品股份有限公司總經理蘇國泰說。

臺灣有不少深海魚產品加工企業,此次農訂會為臺灣相關漁業企業提供了集中展位，助推他們借助農訂會窗口，尋找大陸市場合作者。帶隊前來參展的臺灣漁業協會相關負責人莊苓宗說，南安算是他們打開大陸市場的首站。

今年農訂會增設“農業科技創新成果發布會”，對近年來兩岸農業領域的最新科技成果和專利進行發布。在供需對接方面，農訂會舉辦“海峽兩岸農產品供需洽談對接會”等專場對接會，強化精準配對交易。農訂會還特別邀請兩岸農業自媒體、農業電商品牌運營專家及農業電商實操專家，圍繞拓寬農資銷售、農業金融、線下服務等方面進行深度探討。在獎項評選方面，今年繼續評選“海峽兩岸十佳最受歡迎伴手禮獎”和“海峽兩岸十佳最受歡迎農產品服務商獎”，促進兩岸民眾深化交流。