今日泉州網2月11日訊 (通訊員 鄭玲玲)近日，泉州地區不少企業陸續復工復業，為配合新冠肺炎疫情防控工作，避免人員密集就餐，防止群體性聚餐可能引發的風險，豐澤區工商聯、豐澤青商會、福建省領秀文旅集團聯合發起了“企業共享食堂”計劃，并得到泉州市餐飲行業協會、豐澤區餐飲行業協會支持，將復工企業的員工用餐需求與供餐企業的經營需求進行聯結，幫助企業與商戶解決實際困難，齊心協力，共渡難關。

據了解，集體用餐供配送服務實行單位團體訂餐，由用餐需求單位統一與供餐企業提前以電話方式預訂(截止到前一天17點前預訂)，供餐企業根據分餐制要求，按人頭統一打包供應配餐，每人一份。配送方式分為三種，分別是單位派人自取、餐企送餐上門(或到指定地點)和第三方提供配送服務(適用于通過第三方預訂、線上預訂)。值得一提的是，家庭或個人訂餐仍按現行辦法，以市場化方式預訂。

“企業共享食堂”計劃是一項在疫情期間為企事業單位員工安全用餐提供配送的方案，鼓勵餐飲企業調整經營策略，為有辦公用餐需求的企事業單位，提供包括午餐和晚餐在內的供應及配送服務保障，采用根據訂單生產配送的模式。有用餐需求的單位團體提前與“企業共享食堂”供餐企業名單上的企業以電話方式預訂(午餐和晚餐在提前一天17時前預訂)。各類套餐價格多數為10元-40元。品種和結算方式由訂餐單位與供餐企業協商確定。