今日泉州網4月13日訊(林欽固  陳亞圖）再過十來天，鐵觀音春茶就要上市，在防抗疫情仍處于關鍵時期下，安溪鐵觀音春茶如何化“危”為“機”，實現逆勢突圍。10日，由安溪縣委人才辦、茶管委會、農業農村局主辦的“推進復產復市、賦能茶鄉發展”安溪茶業發展研討會在溪禾山公園舉行。30位茶產業高層次人才匯聚一堂，分析當前形勢，結合產業實際，找尋茶產業發展新路徑，為茶產業復產復市聚才匯智。

堅定信心直面挑戰

“面對疫情考驗，安溪茶產業轉型要保持王者地位，更要逆襲的姿態，實現華麗轉身。”安溪縣農業農村局副局長謝景欣表示，此次疫情對春茶采收基本影響不大，廣大茶農、茶企要堅定信心，直面疫情帶來的各種挑戰和困難，化“危”為“機”，實現逆勢突圍。

疫情發生以來，該縣農業部門一方面穩產保供，一方面加強對春茶生產形勢研判。通過深入調研，科學研判，農業部門認為，疫情對全縣春茶生產基本影響不大，但由于疫情影響，業界心理有所回落。此外，受疫情影響，線上線下交易均受到影響，特別是傳統實體和渠道受影響較大，茶莊園創收也會受到影響。

但危機中存在著發展、突圍的機會。謝景欣介紹，國內咨詢機構調查發現，疫情當下，聚餐消費場景不能成立，面對面社交消費受到抑制。像茶這一類自飲屬性和超市類產品會在線上銷售迎來新機會。同時，通過此次疫情，廣大的消費者會進一步提升健康意識，消費者對茶葉的養生保健需求會更加強烈，市場消費信心有望提升，從這個角度來說，對茶葉消費應該是有利好的。

面對機會，謝景欣認為，安溪茶企茶農要以市場為導向，以問題為導向，拼市場、拼生態、拼渠道，實干逆襲，實現華麗轉身。

安溪高層次人才促進會會長、八馬茶業總工程師林榮溪也認為，疫情當下，人們對健康的需求越來越激烈。疫情過后，國家將迎來“大健康”消費時代，安溪鐵觀音是大健康產品中最具有競爭力、最具性價比的茶葉產品。加之今年春季陽光柔和、水份適當，春茶質量預計會提升。因此，廣大茶人要有自信，做到疫情防控和春茶產銷兩不誤，推動茶產業走上復產復市正軌。

乘風逆勢抱團發展

疫情之下，全民宅生活，催生主播浪潮。在這種趨勢下，安溪廣大茶企、茶人主動擁抱線上售茶這一“風口”，茶農線上直播賣茶，把直播間搬到茶園和加工車間;茶企、茶莊園把茶室挪到線上;茶藝培訓機構把教室移到微課、直播平臺。當天的研討會上，高層次人才通過分享案例，共享商機，共謀發展。

“八馬茶業一季度業績同比幾乎持平。”林榮溪說，一季度，電商貢獻巨大。其中，疫情影響較大的三月份，電商增長50%。這期間，八馬共開展100多場直播、創富學院在線教育、跨越發展營、超級星斗計劃，參與人數26000人次。同時，利用線上平臺，公司線上辦公、線上培訓如火如荼、有序密集展開。不但收獲業績，同時穩定人心。

“要有文化自信，實現茶文化構建。”安溪茶業職業技術學校許娜萍老師從事線上培訓多年，她認為，未來直播的競爭是內容的競爭，安溪鐵觀音的內容豐富，文化深厚，大有可為。她認為，直播要有標簽，要有辨識度。在進行茶文化展示時，茶具擺放、場景如何設計，甚至是服裝和頭發設計都將影響直播流量。

高層次人才們認為，應對當前疫情可能對茶產業帶來的影響，不僅要有營銷模式的創新，在茶園管理、品牌塑造上也要有所突破。安溪鐵觀音大師劉金龍認為，根據疫情中出現的糧食供應，我縣生態茶園改造時可以探索套種大豆和花生的模式，一方面，可以為茶樹生長提供綠肥，另一方面，通過種植多樣性，增加收入，提升茶園效益。

感德鎮鎮長林清杰介紹，感德鎮通過搭建感德茶館線上APP和線下實體店，把慶蕓、老固等有代表性茶企進行整合，統一編號、統一設計，統一監管，抱團發展，整體營銷，成為品牌突圍的一種新模式。

林榮溪對記者說，安溪茶產業中有一大批精英級人才。疫情當下，高層次人才要發揮榜樣引領作用，在茶產業復產復市的過程中，匯智聚力，為全縣茶產業逆襲突圍貢獻力量。