新發地的前世今生:從皇家苑囿到墳地,再到北京“菜籃子”
中新網客戶端北京6月15日電(記者 宋宇晟)連日來,北京新發地成為人們的關注焦點。
自6月11日至今,北京新增的新冠肺炎確診病例均與新發地有關。
新發地在哪?這里又是如何成為北京“菜籃子”的?
“菜籃子”+“果盤子”
在北京新發地市場官網的簡介中,有這樣一句話:新發地市場“現已成為首都北京乃至亞洲交易規模最大的專業農產品批發市場,在世界同類市場中具有很高的知名度和影響力”。
這樣的簡介確實是有底氣的。
首先是新發地市場的規模大。
新發地官網稱,市場現占地1680畝,管理人員1500名,固定攤位2000個左右、定點客戶4000多家,日吞吐蔬菜1.8萬噸、果品2萬噸、生豬3000多頭、羊1500多只、牛150多頭、水產1500多噸。
此外,官網介紹顯示,新發地承擔了首都80%以上的農產品供應。
“2019年交易量1749萬噸,交易額1319億元人民幣。”“是首都名副其實的大‘菜籃子’和大‘果盤子’。”
不過,新發地成為首都的“菜籃子”“果盤子”也只有三十幾年,甚至北京“新發地”作為地名出現也就六十多年。
從皇家苑囿到“新墳地”
那么,在成為“新發地”之前,這個地方叫什么?
今天的新發地大致位于北京南四環與南五環之間。
1993年出版的《北京市豐臺區地名志》明確記載,新發地原名新墳地,住房集中在東側海子墻故址土坡上。“最早居民為看墳戶,守護連片的墳地。1958年填平墳地辟為農田,新墳地隨之改為新發地,并逐漸形成新的聚落點。”
這里所說的“海子墻”則與明清時期的皇家苑囿南海子有關。
南海子即南苑,在北京城南10公里處,是曾經的皇家苑囿。歷史上,這里地勢低洼、泉眼密布、草木茂盛,是天然的狩獵場。明永樂年間,四周筑起土墻,清代沿用。
八國聯軍入侵北京以后,南苑日趨蕭條,苑墻也遭破壞。此后,清宮太監、顯貴、地主、商人等在南苑內圈占土地,相繼建起數十座莊園,并雇傭臨近省份的農民耕種。
至此,南苑開始出現大批村落,苑墻則漸漸成為遺址。“集中在東側海子墻故址土坡上”的“新墳地”“看墳戶”聚居于此,便與這段歷史密切相關。
從“新墳地”到“新發地”
新中國成立后,新發地逐漸與蔬菜聯系起來。
上世紀50年代起,豐臺區已成為首都重要的蔬菜生產基地。1983 年后,豐臺地區城市建設占地迅速擴大,菜地面積及蔬菜上市量呈下降趨勢。豐臺區憑借地理位置和交通便利優越條件,迅速形成了岳各莊、新發地兩個以蔬菜交易為主的大型農貿批發市場。
隨著統購統銷退出歷史舞臺,1985年,北京放開肉、蛋、蔬菜等5種農副產品的價格,同時歡迎各地蔬菜進京。新發地村的菜農們也紛紛在村口的路邊擺攤賣菜,一個蔬菜市場就這樣漸漸形成。
到了1988年,一個小型農貿市場就此成立。市場建設初期僅占地15畝,僅有15名管理人員,啟動資金也才15萬元,連圍墻都是用鐵絲網圍起來的。
這便是北京新發地農產品批發市場的最初形態。
此后的32年間,新發地逐漸從小到大,成為了今日北京的“菜籃子”“果盤子”。
有報道顯示,1988年新發地蔬菜全年交易量為634萬公斤,而到了2005年,這個數字已經達到26.7億公斤。
今天,在新發地官網介紹中寫著這樣的數據:在全國4600多家農產品批發市場中,新發地市場交易量、交易額已連續十七年雙居全國第一。
6月13日3時起,受疫情影響,新發地批發市場暫時休市,進行全面的衛生整治和環境消殺。
新發地的熱鬧景象何時回歸?我們只有靜待疫情退散。(完)
參考資料:北京新發地市場官網、《北京市豐臺區地名志》《豐臺區志》《北京皇家苑囿——南海子》《亞洲最大“菜籃子” 讓百姓吃得到吃得好》《讓農民富裕起來——新發地農產品批發市場改革掠影》