今日泉州網6月25日訊 (孫虹 吳冠標)包粽子、聽南音、看木偶戲……25日，來自美國、俄羅斯、菲律賓、埃及、也門、意大利、約旦等國家的近20名外國友人在福建泉州走街串巷，體驗閩南文化與端午民俗。

在當天舉辦的“海絲泉州、粽情古城”泉州古城文化旅游資源宣傳推介活動中，泉州古城英文講解學員帶領外國友人免費游覽古城。

恰逢中國傳統節日端午節，吃粽子是這天的一大食俗。而端午節吃肉粽，則是閩南地區的一大特色。肉粽起源于泉州，是閩南、臺灣乃至東南亞的特色傳統美食。為此，主辦方準備了粽葉、糯米、蝦仁、香菇、肉等各種食材，讓外國友人學習動手包肉粽。

動手包泉州肉粽。　吳冠標 攝

卷粽葉、加食材、系扎帶……來自美國的珍妮特樂在其中。在泉州從事外教工作已25年的她，第一次嘗試制作粽子，“以前吃過粽子，卻不知道它是這樣做成的，真的很神奇。”

珍妮特告訴記者，她非常喜歡泉州這座有著千年歷史的古城，這里文化底蘊深厚，充滿了魅力。即將于今年底回美國的她感慨道，“這或許是我最后一次機會，體驗之前從未感受到閩南風情，我會永遠記住這座城市的。”

泉州被譽為記載古絲綢之路歷史的“活化石”，“海絲”文化、閩南文化給泉州留下了極其寶貴的文化遺產。當地政府歷來重視歷史文化遺產的保護與開發。

欣賞提線木偶戲。　吳冠標 攝

泉州市文旅局負責人表示，組織開展此次活動就是要進一步推介泉州文化旅游資源，增強泉州海外知名度，推廣“海絲泉州”品牌，展示古城文化旅游魅力。

2017年至今，泉州已舉辦四屆古城講解員培訓班，培訓學員近千人，131名古城講解員已受聘上崗。其中，第五屆泉州古城講解員培訓班特別成立英語講解學習小組，組織有英語特長的學員約40人，共同學習探討如何使用英語講解古城及古街巷歷史文化。目前，首支古城英文講解員隊伍已初步建成。

穿行在泉州幽深靜謐的古巷中，仰望一座座古色古香閩韻濃厚的紅磚古厝，聆聽一曲來自千年前的清音南曲，欣賞一部妙趣橫生的提線木偶戲……來自埃及的亨利已在泉州石獅市工作5年，他說，從未想過，能夠像今天一樣，用眼睛看，用手去觸摸，如此近距離體驗泉州人傳統的生活和端午文化。

“我會把自己在中國的經歷分享給朋友，讓更多人喜歡中國，多來走走看看。”亨利說。(完)