石獅開展節前食品安全專項檢查行動 對粽子進行質量監督抽檢
          
     
          
     
          
        2021-06-09 13:58:34	
		來源：
        石獅日報				
           
     
          
     
          
     
          
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          石獅開展節前食品安全專項檢查行動 對粽子進行質量監督抽檢
          

          端午節日益臨近，以粽子為主的端午食品逐步進入生產銷售的旺季，我市市場監管部門提前部署，開展節前食品安全專項檢查行動，并對粽子進行質量監督抽檢。
          

          連日來，石獅市市場監管局執法人員走訪了金龍船、馬腳橋等肉粽生產經營單位和小作坊，深入大潤發、德輝、永輝、樂天天等大型超市以及農貿市場粽子經營店鋪，對粽子食品生產加工和流通等各項環節進行專項檢查。
          

          檢查中，執法人員詳細了解粽葉來源、清洗情況、粽子的加工流程，認真查驗粽子廠名廠址、生產日期、保質期等包裝標識，并對粽子經營者的進貨臺賬、索證索票、貯存銷售條件等進行全面檢查，杜絕不合格粽子流入消費者手中，讓廣大消費者買得放心。
          

          市場監管部門同時委托食品檢測機構，對上述場所的粽子進行監督抽檢，檢驗產品是否有非法添加物，是否存在過期或腐敗變質、微生物超標等情況。
          

          記者獲悉，抽檢結果出來后，將于石獅市市場監督管理局微信公眾號公示，歡迎廣大市民查詢。
          
               
          

    
          


    
          

   
          
   
   
          
     
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