對餐飲企業進行“地毯式”食品安全檢查

2021-07-05 08:33:41 來源：石獅日報

夏至過后，天氣逐漸炎熱，古浮灣餐飲企業的生意日漸紅火。為保障消費者的“舌尖安全”，加強餐飲業安全，近段時間，祥芝鎮市場監督管理所對古浮灣各餐飲企業進行了“地毯式”食品安全檢查。

安全檢查期間，祥芝鎮市場監督管理所執法人員重點對餐飲店的庫存食品及原材料進行檢查，杜絕過期、變質食品進入流通環節;對餐飲從業人員進行疫情防控宣傳，指導從業人員做好防疫工作;對餐飲店是否存在安全隱患進行排查;對各餐飲店的食品原材料進行現場抽樣快檢。

據了解，接下來，祥芝鎮市場監督管理所將持續保持對餐飲行業的高壓態勢，對各餐飲店逐戶進行檢查，督促各單位在疫情防控常態化下，做好食品安全工作，讓轄區群眾吃得更加放心、安心。(記者周進文通訊員莊建偉)

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