超市用變質肉灌腸售賣 必須依法追究有關人員責任
          
     
          
     
          
        2021-08-17 09:33:35	
		來源：
        福建日報				
           
     
          
     
          
     
          
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          有媒體報道，大潤發超市濟南省博店店員，每天將不新鮮、味不大的隔夜肉作為特價肉賣;臭味明顯的沖洗去味再上柜臺;發臭變質無法處理的，直接絞餡兒或灌香腸。目前，該企業正配合市場監管部門整改。
          

          食品安全攸關百姓切身利益，食品生產銷售企業不能無視消費者的利益訴求，干違法圖利之事。“變質肉灌腸售賣”產生的惡劣社會影響將讓企業形象一落千丈，相關責任人也必定會受到懲處。這起事件再次給企業提了醒，食品加工銷售必須嚴格按照標準去做，不能有半點疏忽，一旦哪個環節放松管理，總有一天會出現問題。
          

          大型超市應該有嚴密的管理制度，堅守道德和法律底線。大潤發“變質肉灌腸售賣”是一種嚴重的違法行為。對于這種行為，不能只簡單道歉了事，而應依法追究有關人員責任，立刻整改，確保出售的食品安全健康。有關部門也要加強監督檢查，防止類似事件再次發生。(胡建兵)
          
               
          

    
          


    
          

   
          
   
   
          
     
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