近日，市民王女士與朋友一行7人去公園玩耍，見公園草坪上長了一些白色的蘑菇，和老家采摘的可食用蘑菇很像，便采摘回家并于當日午間炒著吃。不料當天下午3時許，7人陸續出現腹痛、腹瀉等癥狀，到了醫院才發現他們中了蘑菇的毒。

食用公園野蘑菇

7人上吐下瀉急就醫

前段時間，受臺風等天氣因素影響，泉州多陰雨天氣，不少地方長出霉菌。永春有位讀者甚至反映自己天天開的車上長出了幾朵小蘑菇。不僅車里，樹蔭下、草坪里都成了菌類生長的“溫床”。

日前，住在南安市水頭鎮的王女士就在五里街公園的草坪上看到一些白色的蘑菇。“長得和我們貴州老家山上的食用蘑菇一模一樣。”王女士說，當天她和兩個朋友帶著4個孩子一起去公園玩，看到蘑菇后她和朋友都覺得應該就是那種老家山上長的可食用蘑菇，于是采摘了一些回去，當天中午便炒了一盤吃，“也沒覺得味道有什么不對”。

不料，到下午3時許，孩子首先出現了腹痛、腹瀉、嘔吐的癥狀，當時大人們都沒有太在意，以為就是孩子不舒服，可是到晚上7時許，7個人全部中招且癥狀一樣，這下大人才緊張起來，趕緊前往醫院。

“來了7個人，3個大人4個小孩，有個小孩比較嚴重，有點神志不清了，其余6人癥狀比較輕，都是腹痛、腹瀉、嘔吐。”接診的泉州濱海醫院急診科醫生許煥宗介紹，接診后，4個孩子被送到兒科就醫，3個大人進行洗胃和導泄處理，把有毒物質從體內清理出來。

毒蕈中毒

或導致肝腎功能衰竭

“他們是一般性的毒蕈中毒，癥狀算是比較輕的，有的人會出現神志淡漠、抽搐、呼吸困難等癥狀，更嚴重的可能導致肝功能、腎功能衰竭。”許醫生介紹，經過排毒處理后，一般還需要入院觀察一周，沒什么問題就可以出院。但需要特別提醒的是，出院約一周后要復診，查一查肝腎功能是否受損。“肝腎功能的損傷，有時候可以短時間顯現，有時候不會，所以復查是非常必要的。”許醫生強調。

據了解，蕈類又稱蘑菇，屬于真菌植物。毒蕈是指食后可引起中毒的蕈類，目前在我國已知有100種左右，其中毒性很強者有10余種。毒蕈種類多，毒蕈中毒素成分也較復雜，一種毒蕈可能含有多種毒素，一種毒素可能存在于多種毒蕈中。

“一般大家都認為顏色鮮艷的蘑菇有毒，這件事告訴我們長得平平無奇的蘑菇也可能有毒。所以還是那句話，野生蘑菇不要采!”許醫生說，平時食用市場購入的菌類也一定要清洗干凈并且煮開，有些常用的菌菇沒煮熟就食用，也可能出現類似中毒癥狀。(早報記者 陳玲紅 鄭怡君)