身在泉州的你，有沒有感覺到這座城市“越夜越美麗”?近日，網商發布的《夏夜生活報告》稱，全國夜間外賣消費場景正在不斷擴大。

《報告》綜合各城市夜間營業商戶數量、豐富度、活躍騎手和消費者占比、消費金額等數據指標，發布了一組夏夜活力城市排名。泉州憑借夏夜活力優勢，躋身全國夜活力“新一線”榜單，整體夜間活力全國排名第16位。

習慣線上點消夜 騎手業績全國“最好”

外賣騎手的夜間配送密度，直觀反映著城市夜間經濟的活躍程度?！秷蟾妗贩Q，東莞、泉州、溫州等城市夜間活躍騎手占比均接近八成。在夏季夜間配送訂單量全國最高的五名騎手中，泉州就占了兩位。其中，泉州騎手王逸今夏夜間送出的訂單量更是位居全國第一。

王逸今所在的豐澤區客運中心配送站，是一個“24小時”運轉的站點。據該站點胡站長介紹，隨著商戶營業時間的延長和“24小時”配送服務的開啟，泉州市民越來習慣線上點消夜?？瓦\中心站站點設立之初，全站每天總共也只有幾百單，騎手不到40人;而現在，這個站點已經招募了100多名騎手，像王逸今這樣，單人月配送訂單量超過2000單的，就有將近20位。

當然，泉州消費者對夜生活的熱情也相當旺盛，晚上9點之后，泉州活躍用戶占比約五成，夜間每筆消費單價相比整體也高出近兩成，消費潛力較大。

胡站長介紹，這些騎手們有不少都曾在老家江西、重慶等地跑過外賣，覺得泉州的消費力強，單子更多，路好走，地點好找，配送起來更有奔頭。進入夏季，站點日均訂單量有明顯的增長，“夜間單子漲幅更高，我們也一直在努力招聘更多夜班騎手”。胡站長說。

“泉州老板”很勤奮 晚9點后營業量全國第三

《報告》稱，廈門、三亞、泉州和溫州等城市今年超過沈陽、鄭州城市，躋身夜活力全國“新一線”榜單。

據介紹，今夏以來，泉州有超過85%的商戶的營業時間延長到了晚上9點以后，占比在全國排名第三，可謂是全國最勤奮的“老板團”之一。

“只要客戶有需求，我們就能盡力滿足。”00后的吳小姐是一家連鎖奶茶店的負責人，她的店從每天上午10點半一直營業到深夜2點半。她告訴記者，別的奶茶店大多凌晨12點前就打烊了，她把營業時間拉得更長，當顧客沒有很多選擇的時候就能吸引到新客戶，而好的口味和高性價比則有助于提高客人的“回頭率”。如此一來，店里的夜間訂單占到全天的1/3左右，大大提升了每天的營業額。

事實上，土生土長的泉州人吳小姐也代表著很大一部分泉州商戶的共同特征，將勤勞、愛拼的創業精神付諸實踐，共同勾勒出一幅屬于泉州的生氣蓬勃的夜經濟圖像。

泉州的夜不僅有整體的活躍度，還有單點的“美麗”?！秷蟾妗犯鶕囊褂唵魏托〉昝芏?，找出了全國夏夜最具活力的線上商圈，其中泉州豐澤區東湖街在全國夏夜十大活力商圈中，活躍度排名第一。

工作之后加點甜 夜間休閑時最愛喝奶茶

一城一味。廣州人最鐘愛的消夜是腸粉，成都是缽缽雞，武漢是小龍蝦，廈門是沙茶面，三亞是海鮮，西安是泡沫，天津是驢肉火燒……在別的城市，消夜時間暢銷“爆款”幾乎都是各自有代表性的美食。

如果有人問起，泉州人最愛的消夜是什么?本地人的腦海中冒出的第一個答案，大概率是面線糊，一道既能當早餐又能當消夜的健康美食。然而，這份《報告》稱，統計數據顯示，泉州人最愛點的消夜竟然是奶茶，奶茶甜品在泉州夜宵中的占比是全國平均比例的3倍。

上述奶茶店負責人吳小姐告訴記者，她所經營的奶茶店位于豐澤區運通路，一間30平方米的小店，開業至今不過三個月，已經創下了遠遠超過預期的業績。來自餓了么后臺的數據顯示，該店上個月僅夜間營業銷量就有2000多單，線上訂單量城市排名靠前。吳小姐透露，她在省內其他城市的核心商業區也開過奶茶店，但泉州這家新店卻比其他城市老店鋪的日均營業額還要多2000元左右。她告訴記者，店里的顧客以18—25歲居多，8—15元的高性價奶茶最受歡迎。

“泉州市民愛喝奶茶，整體消費力也明顯更強，最重要的是，泉州消費者素質高，一些小錯漏、小糾紛比較容易得到顧客的諒解，整體經營環境很好。”吳小姐說。(□本報記者 劉倩 實習生 黃海赟 文/圖)

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冰淇淋外賣不怕融化了

有商家創新推出“融化必賠”服務

炎炎夏日怎么能少得了冰淇淋?可糟心的是，外賣冰淇淋常常一不小心就融化了，無處講理?，F在，泉州消費者不必再有這種擔心。

近日，有網購配送商就在北京、上海、廣州、泉州等全國24座城市推出“專冰送”服務，消費者購買帶有“融化必賠”標簽的冰淇淋等冰品時，若出現融化可全額退款，并獲得額外賠付。已有上萬家品牌門店已加入該項服務。

據了解，“專冰送”是即時配送行業首個針對冰品的服務標準，對打包、配送和售后環節進行了規范。與到店購買、隨買隨走不同，冰品外賣在打包時需做好保冷。接單騎手會收到提醒，提示該筆訂單內存在冰品;取貨時，需確認冰品是否單獨包裝，是否配有冰袋等足夠冷媒;配送時，與熱餐隔離存放，避免受熱融化。據介紹，商家還準備了冰品專用配送餐箱，采用食品級TPU材料及高密度填充棉，相比同體積普通泡沫餐箱，冰包有效時間提升25%。

在售后階段，當消費者購買帶有“融化必賠”標識的商品后，若收到的冰品融化程度超過10%，無法保持原形狀或出現液態流動、滴落等情況，可在送達15分鐘內發起售后申請且提供有效憑證。確認問題屬實后，消費者可獲得融化商品全額退款，以及額外的紅包賠付。 (記者劉倩 實習生黃海赟)