將“美麗資源”轉化為“美麗經濟” 村民們喜獲豐收

          2021-08-23 09:36:33 來源: 閩南日報

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          華安縣湖林鄉島瀨村距離縣城28公里,全村不足600人,是個袖珍型的美麗小山村。近日正值蓮子采摘期,村里200畝的荷塘飄起蓮子的清香,村民們喜獲豐收。

          不僅如此,春天種下的荷花苗,到夏日綠滿塘、花盈香,游客紛至沓來,賞荷拍照購蓮子,使得這個寧靜的小山村成為網紅景點。

          村民也因荷得利,多了一條增收渠道。荷花結成了蓮子,新鮮的蓮子現摘現賣,一公斤售價20元以上,可觀的經濟效益讓村民的日子越過越紅火。

          烈日當空,荷塘里的采蓮人腳踩塘泥,穿行在密密麻麻的荷葉間,手腳麻利,動作熟練,不一會,身上的籃簍就裝滿了蓮蓬。“這里種出來的蓮子粒大飽滿,蓮蓬少有空殼,一般現摘現賣,游客直接帶走,我們也在朋友圈上售賣,供不應求呢。”村民廖花春說道。

          原先,偏遠的島瀨村地勢低洼,農民以種植水稻為主,經濟結構單一,收入低。是什么原因讓村民種起了荷花?

          走在荷塘小路上,村支書廖丁梁向筆者透露了荷塘的秘密:“村里免費提供優質種子,每1畝補助1000元,收成時保底收購。2017年荷花產業正式在島瀨開啟,剛開始種了將近百畝,年年增種,目前有200畝左右。”

          “這荷一身都是寶,荷花、蓮蓬供人欣賞觀光,蓮子可食用,還有荷葉可以制作荷葉茶。”村民廖生財早上采蓮子賣,下午還會收購兩三百斤荷葉,制作荷葉茶。“荷葉一斤1元,制成荷葉茶一斤可賣40元。”

          村民廖桂香也是荷塘經濟的受益者之一。她家就在荷塘旁,“貴妃蓮子湯”就是她的金字招牌。用蓮子、木耳等食材,制作經營起閩南人超愛的消暑飲品四果湯。炎炎夏日,清涼的蓮子湯正合游客的口味,她的生意自然紅火。

          行走在島瀨村的鄉間小道上,伴隨徐徐清風,看著荷箭亭亭而立,荷葉密密匝匝,荷花婀娜多姿,樹木蒼翠欲滴,房屋錯落有致,道路干凈整潔。荷香引游客來,鄉村美了,村民富了,島瀨村成功把“美麗資源”轉化為“美麗經濟”,并持之以恒,將“美麗經濟”越做越好,越做越大。

          (⊙唐小玲 文/圖)

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