跟風(fēng)打卡“熬夜養(yǎng)生”新式茶飲 專家稱未必適合所有人喝
2021-08-27 17:19:20 來(lái)源: 廈門晚報(bào)
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“熬夜養(yǎng)生”的巨大紅利被嗅覺靈敏的資本方相中,吸引越來(lái)越多新式茶飲品牌及老字號(hào)入局,相關(guān)的產(chǎn)品頻出。近日,記者走訪我市多個(gè)商圈發(fā)現(xiàn),不少新式茶飲店推出大同小異的“熬夜水”(顧名思義就是適合熬夜喝的水),均打著養(yǎng)生茶飲概念,其中最大賣點(diǎn)就是瓶中泡著一整根人參。
老字號(hào)新品牌齊入局,包裝未標(biāo)出具體配料
在呂厝地鐵口的一家茶飲店,記者花費(fèi)28元購(gòu)買了一瓶“熬夜水”,發(fā)現(xiàn)瓶子上并未標(biāo)出具體配料。店員表示,店內(nèi)所有茶飲均為當(dāng)天現(xiàn)做,所以沒有說(shuō)明用料。據(jù)店員介紹,店內(nèi)“熬夜水”主要是用蜂蜜、人參、紅棗、枸杞、桂圓肉等制作,再加入一整根人參(園參),主要是補(bǔ)氣,適合熬夜飲用。
在高崎機(jī)場(chǎng)附近的一家以“養(yǎng)生果飲”為概念的茶飲店,記者也發(fā)現(xiàn)了“熬夜水”,產(chǎn)品介紹中宣稱“熬夜不怕,人參對(duì)沖”。店員告知,“熬夜水”主要是用蜂王漿蜂蜜、葛根、胎菊等熬制底料,再加入一整根人參,熬夜后飲用補(bǔ)元?dú)狻?/p>
近年,“朋克養(yǎng)生”(指當(dāng)代青年一邊作死一邊自救的養(yǎng)生方式)流行,資本方從中嗅到了商機(jī)。據(jù)歐睿數(shù)據(jù)的報(bào)告顯示,2020年功能飲料的市場(chǎng)規(guī)模達(dá)到450億元,近5年的復(fù)合增長(zhǎng)率達(dá)15%,是軟飲料市場(chǎng)增長(zhǎng)最快的子品類之一。
記者查閱資料發(fā)現(xiàn),入局“熬夜養(yǎng)生”領(lǐng)域的不僅有新式茶飲品牌,更不乏老字號(hào)。如同仁堂健康旗下的新零售業(yè)態(tài)品牌“知嘛健康”在線下開出“朋克養(yǎng)生”咖啡店,繼多款草本咖啡之后,近期推出了“熬夜水”。
購(gòu)買者多為跟風(fēng)打卡,有喝過(guò)的稱不會(huì)再買
在線上社交平臺(tái),“熬夜水”正成為話題新寵。記者在小紅書上以 “熬夜水”為關(guān)鍵字搜索發(fā)現(xiàn),顯示超40萬(wàn)篇相關(guān)的筆記及推文。
線上營(yíng)銷的火熱,線下銷售情況又如何?記者采訪了部分業(yè)內(nèi)人士及消費(fèi)者發(fā)現(xiàn),商家熱推但目前銷量仍有限,并且消費(fèi)者多為線上種草線下打卡嘗鮮。
高崎機(jī)場(chǎng)附近的茶飲店店員表示,新店8月開業(yè),時(shí)間尚短,所以每天備貨“熬夜水”的底料不多,單日在20瓶上下。“熬夜水”雖是新店主推款,但是從該店在外賣平臺(tái)的表現(xiàn)看來(lái),銷量排名第一的卻不是力推的“熬夜水”。
呂厝地鐵口的茶飲店店員告訴記者,“熬夜水”是今年6月份開業(yè)時(shí)推出的主力款。在該店柜臺(tái),一位首次購(gòu)買“熬夜水”的消費(fèi)者說(shuō),自己在社交平臺(tái)被“種草”,出于好奇來(lái)打卡。品嘗“熬夜水”后,她表示,有股人參味,入口微甜,但大概率不會(huì)再買。
“就是個(gè)噱頭。”90后陳女士是各色奶茶果飲的愛好者,她表示不會(huì)入手,畢竟一瓶28元不算便宜,這個(gè)價(jià)格如果圖口感還是更中意奶茶或是果茶。
【提醒】
與其迷信“熬夜水”
還不如規(guī)律作息
中華中醫(yī)藥學(xué)會(huì)會(huì)員、明承中醫(yī)消化內(nèi)科副主任醫(yī)師洪長(zhǎng)春從事中醫(yī)藥臨床研究60年,他在受訪時(shí)表示,“熬夜水”未必適合所有人,熬夜后的身體反應(yīng)也因人而異,中醫(yī)講究對(duì)癥下藥,沒有一種固定的藥方適用于所有人。他提醒,與其迷信“熬夜水”,還不如規(guī)律作息。熬夜后通過(guò)食補(bǔ)來(lái)消除不良反應(yīng),效果微乎其微。他提倡大家要跟著太陽(yáng)走,早睡早起才是最好的養(yǎng)生辦法。(文/圖 記者 吳佳)